Q/JXH0013S-2020221303S-20202020051820230517**Q/JXH备案号：221303S-2020有效期至:2020年05月17日吉林省鑫贺冷冻有限公司企业标准Q/JXH0013S-2020精制肉板2020-03-10发布2020-03-10实施吉林省鑫贺冷冻有限公司发布Q/JXH0013S-20201精制肉板1范围本标准适用于以鲜、冻羊排肉、羊肩肉、猪精肉为主要原料，经清理、分割（切制），添加羊脂肪、食用盐、食品添加剂三聚磷酸钠、焦磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、碳酸钠、碳酸氢钠、柠檬酸，经滚制、压制、真空包装、速冻、包装等工艺加工而成的非即食精制肉板（预制调理肉制品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.87食品安全国家标准食品中磷的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准Q/JXH0013S-20202GB/T9961鲜、冻酮体羊肉GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB25557食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠GB25566食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则SB/T10379速冻调制食品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫...
