ICS67.040C53DB52贵州省地方标准DBS52/023—2017食品安全地方标准食品中13种水溶性合成着色剂的测定Localfoodsafetystandards-Determinationof13water-solublesyntheticcolorantsinfood2017-12-29发布2018-06-28实施贵州省卫生和计划生育委员会发布DBS52/023—2017I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12原理..............................................................................13试剂和材料........................................................................14仪器和设备........................................................................25分析步骤..........................................................................26分析结果的表述....................................................................47精密度............................................................................48其他..............................................................................4附录A（资料性附录）13种合成着色剂的参考保留时间...................................5DBS52/023—2017II前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省食品药品检验所提出。本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。本标准起草单位：贵州省食品药品检验所、贵州省产品质量监督检验院、贵州省分析测试研究院、贵州省流通环节食品安全检测中心。本标准主要起草人：许乾丽、杨园园、田莉、张仁正、黎殊、黄旭玮、高源、张炯怡、王勇、孙棣、李占冰、杨昌彪、吴新文。DBS52/023—20171食品安全地方标准食品中13种水溶性合成着色剂的测定1范围本标准规定了食品（馒头、面条）中喹啉黄、食用绿S、亮绿、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、酸性红2G、赤藓红、日落黄、亮蓝、靛蓝和专利蓝V的高效液相色谱测定方法。本标准适用于食品（馒头、面条）中喹啉黄、食用绿S、亮绿、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、酸性红2G、赤藓红、日落黄、亮蓝、靛蓝和专利蓝V的测定。2原理食品中的人工合成着色剂用乙醇-氨水提取，经适当净化处...
