ICS65.020.01B05DB51四川省地方标准DB51/T1214—2019代替DB51/T1214-2011猴头菇生产技术规程四川省市场监督管理局发布2019-08-22发布2019-09-01实施DB51/T1214—2019I目次前言.................................................................................I1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语与定义........................................................................14产地环境..........................................................................15生产管理技术......................................................................26病虫害防治........................................................................37采收..............................................................................38转潮管理..........................................................................49菌渣处理..........................................................................4附录A（资料性附录）培养料配方....................................................5DB51/T1214—2019II前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB51/T1214—2011《猴头菇生产技术规程》，与DB51/T1214—2011相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：——修改调整了规范性引用文件；——增加了“术语和定义”；——修改调整了“生产管理技术”中，原料选择、菌袋与灭菌、接种方法、发菌管理、病虫害防治、采收期等内容；本标准由四川省农业农村厅提出并归口。本标准由四川省市场监督管理局批准。本标准起草单位：四川省园艺作物技术推广总站、四川省农业科学院土壤肥料研究所。本标准主要起草人：胡祥钰、王波、刘娟、孔建雄、许轲、杜晓荣。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——DB51/T1214-2011。DB51/T1214—20191猴头菇生产技术规程1范围本标准规定了猴头菇生产的产地环境、生产管理技术、病虫害防治、采收、转潮管理及菌渣处理。本标准适用于四川省猴头菇熟料袋栽。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用...
