SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T0626.8-2002出口速冻蔬菜检验规程瓜类Rulesfortheinspectionofquickfrozenvegetablesforexport-Melons2002一01一16发布2002一06一01实施中华人民共和匡国家质量监督检验检疫总1Q中华人民共和国出入境检验检疫行业标准出口速冻蔬菜检验规程瓜类SN/T0626.8-2002Rulesfortheinspectionofquickfrozenvegetablesforexport-Melons1范围本标准规定了出口速冻瓜类蔬菜的抽样、检验方法及检验结果的判定。本标准适用于以新鲜瓜类蔬菜(包括黄瓜、苦瓜、丝瓜、越瓜、番木瓜、冬瓜、南瓜等)为原料加工而成的速冻瓜类蔬菜的检验。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版体的可能性.GB/T5009.34-1996食品中亚硫酸盐的测定方法GB8863-1988速冻食品技术规程SN0330-1994出口食品中微生物学检验通则SN/T0626-1997出口速冻蔬菜检验规程定义本标准采用SN/T0626中给出的定义并采用下列定义.3.1检验批在同一生产条件下，同一时期生产的同一品种、同一级别规格汇集而成的一批产品。3.2报验批报检单位汇集同品种的一个或多个检验批的产品，以一个或数个适载工具(如冷藏集装箱)的适载数量为一个报验批。3.3破碎品经速冻后的产品因某种外力造成形态破碎，其中小于整体三分之一的部分为破碎品。抽样:，:抽样条件1抽样工具清洁卫生的不锈钢剪刀、不锈钢手铲、乳胶手套、塑料袋或具塞磨口瓶、保温箱。2抽样场所进库产品应分批堆放，做到堆垛整齐，批次清楚，抽样场所应光线良好，清洁卫生。品质检验抽样1抽样数量4414.1中华人民共和国国家质.监督检验检疫总局2002-01一16批准2002一06一01A施ISN/T0626.8-2002检验批在100件以内抽取5件，100件以上按式(c1)计算抽样数量:、厉。~2(1)式中:s—抽样数量(取整数，小数部分向上修约);N—全批总件数。4.2.2抽祥方法按报验单，核对所列产品规格、数量、啧头与实际货物是否相符。若相符，根据货物堆垛在货物上、中、下层兼顾生产日期按检验批抽取代表性样品，用不锈钢剪刀拆开应抽件数，对于小包装(袋装产品)每件任取一袋，对于大包装产品用不锈钢手铲或乳胶手套在袋中抽取样品不少于500g，如外包装为纸箱，则应先打开外包装后按以上步骤操作，迅速装人干燥清洁的塑料袋或具塞磨口瓶内，每批原始样品不少于2.5kg,置人保温箱带回。4.2.3样品的制备和保存按SN/T...
