NY中华人民共和国农业行业标准NY/T5038---2001无公害食品肉鸡饲养管理准则2001一09一03发布2001一10一01实施中华人民共和国农业部发布NY/T5038--2001月U舌本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:中国农业大学动物科学技术学院。本标准主要起草人:品于明、袁建敏、曹兵海NY/T5038一2001无公害食品肉鸡饲养管理准则1范围本标准规定了无公害食品肉鸡的饲养管理条件，包括产地环境、引种来源、大气环境质量、水质量、禽舍环境、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、废弃物处理、生产记录、出栏和检验。本标准适用于肉用仔鸡、优质肉鸡及地方土杂鸡的饲养。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB3095大气环境质量标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB16549畜禽产地检疫规范NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5035无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则NY5036无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则NY5037无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则中华人民共和国兽药典3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。全进全出制all-inall-outsystem同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场的管理制度。4总体要求4.1产地环境大气质量应符合GB3095标准的要求。4.2引种来源雏鸡应来自有种鸡生产许可证，而且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场，或由该类场提供种蛋所生产的经过产地检疫的健康雏鸡。一栋鸡舍或全场的所有鸡只应来源于同一种鸡场4.3饮水质f水质应符合NY5027的要求。4.4饲料质f饲料应符合NY5037的要求。4.5兽药使用NY/T5038-2001饮水或拌料方式添加兽药应符合NY5035的要求。4.6防疫肉鸡防疫应符合NY5036的要求4.7病害肉尸的无害化处理应符合GB16548标准的要求口4.8环境质f鸡舍内环境卫生应符合NY/C388标准的要求。鸡场排放的废弃物实行减量化、无害化、资源化原则处理。5禽舍设备卫生条件5.1鸡舍选址应在地势高燥、采光充足和排水良好，隔离条件好的区域，还应符合以下条件a)鸡场周围3km内无大型化工厂、矿厂等污染源，距其他畜牧场至少1km以上;b)鸡场距离卜线公路、村和镇居民点至少1km以上;。)鸡场不应建在饮用水源、食品厂上...
