II¨∷∶cs⒘10⒍0o9矿堇嘻:253g1—2⒅茸:~~∶证△'尹FFⅡ贮Ⅱ中华人民共和国国内贸易行业标准sB/T10017—2008代替SB/T10017—1999”笋峪f冷冻饮品食用冰Frozendrinks-Edibleice2008-1⒉04发布中华人民共和国商务部发布⒛09-0⒎01实施中华人民共和国国内贸行业标准冷冻饮品食用冰SB/T10017—2008中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045网址www.spC.net.cn电话:685239犭668517518中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销开本880×12301/16印张0.5字数9千字2009年4月第一版2009年4月第一次印刷书号:155066·⒉19570定价10.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533sB/T10017-2008本标准代替SB/T10O17—1999《食用冰》。本标准与SB/TlO017—1999相比主要修改如下:——将标准名称改为《冷冻饮品食用冰》;——增加了食用冰术语和定义;——增加了生产过程控制和销售要求。本标准由中国商业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会共同提出。本标准由中华人民共和国商务部归口。本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会、中国食品发酵工业研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、佑康食品(杭州)有限公司、北京艾莱发喜食品有限公司、沈阳德氏企业集团有限公司、宏宝莱集团股份有限公司、上海益民食品一厂有限公司、和路雪(中国)有限公司、雀巢(中国)有限公司、杭州五丰冷食有限公司、辽宁天淇食品集团有限公司、广东美怡乐食品有限公司、天冰(集团)冷饮有限公司、上海哈根达斯食品有限公司、北京吉野家快餐有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司、上海市糖业烟酒(集团)有限公司等单位共同起草。本标准主要起草人:张丽君、茅金妹、陈岩、张冲、康慧玲、工英、周炜、工国明、高海军、谢桂英、计宏志、吴春竹、连宝林、张营、欧阳淑珍、刘兴苍、曹敏、苏庆辉、邹春雷、冯富生。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:—SB/T10017-△999;———SB/T10017—△992。亠刖口sB/T10017-ˉ2008冷冻饮品食用冰1范围本标准规定了食用冰的术语和定义、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。本标准适用于定型预包装食用冰的生产、流通和检验。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注口期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误...
