ICS67.080.20B311//中华人民共和国农业行业标准NY5074-2002无公害食品黄瓜2002一07一25发布2002一09一01实施中华人民共和国农业部发布NY5074-2002月9吕本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)、中国农业科学院蔬菜花卉研究所。本标准主要起草人:顾兴芳、刘肃、方秀娟、高苹。NY5074----2002无公害食品黄瓜1范围本标准规定了无公害食品黄瓜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于无公害食品黄瓜。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.15食品中锅的测定方法GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T8868蔬菜塑料周转箱GB14877食品中氨基甲酸醋类农药残留量的测定方法GB14878食品中百菌清残留量的测定方法GB/T14929.4食品中氯氰菊醋、氰戊菊酷和澳氰菊醋残留量测定方法GB/T14973食品中粉锈宁残留量的测定方法GB/T15401水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定3要求感官同一品种或相似品种，长短和粗细基本均匀，无明显缺陷(缺陷包括机械伤、腐烂、异味、冻害和病虫3害3.2卫生卫生要求应符合表1的规定。表1无公害食品黄瓜卫生要求序号项目指标/(mg/kg)1敌敌畏(dichlorvos)镇0.22乐果(dimethoate)
