ICS65.020.20B31备案号：36408-2013江苏省地方标准DB32DB32/T2208-2012冬枣生产技术规程Rulesfortheproductiontechnologyofwinterjujube2012-12-28发布2013-02-28实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2208-2012前言本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本标准由溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场提出。本标准起草单位：溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场。本标准主要起草人：周煜、黄学东、濮爱玉、陆玉虹、王丽丹、吕文戈。DB32/T2208-20121冬枣生产技术规程1范围本标准规定了冬枣生产的术语和定义、园地选择、建园、田间管理、病虫害防治、果实采收和记录。本标准适用于冬枣的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则NY5013无公害食品林果类产品产地环境条件NY/T496肥料合理使用准则通则《中华人民共和国农业部公告》第199号3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1开甲也叫环剥，即树干环状剥皮，将枝干的韧皮部剥去一环，以深达木质部为宜。3.2环割即环状割伤，在枝干上横割一道或数道深达木质部的圆环。3.3白熟期枣的成熟期按皮色和果肉质地的变化可分为白熟、脆熟和完熟三个时期。白熟期指皮色由青变黄，且没有一点红色的时期。4园地选择4.1产地环境应符合NY5013的规定。土壤肥沃，透气性良好，土壤pH值6.5～8.5，以有机质含量大于1.0%以上的沙壤土为宜。4.2园地规划4.2.1栽植前对道路、排灌渠道、小区、品种配置、房屋及附属设施等进行规划设计，做到布局合理。4.2.2坡度在（8～20）°的山区、丘陵应修筑成梯田或条田。4.2.3坡度在20°以上的山坡应进行水平沟或鱼鳞坑整地。4.2.4平地采用南北行，山地沿等高线栽植。DB32/T2208-201225建园5.1苗木质量应符合表1中的要求，无检疫性病害。表1枣树苗木质量基本要求项目要求一级苗木二级苗木品种与砧木纯度≥95%苗高cm10080基径cm1.00.8根垂直根长度cm2020侧根粗度mm32侧根长度cm2015侧根数量条5根系情况无严重劈裂嫁接部位愈合良好机械伤和病虫害无严重机械伤和病虫害整形带内饱满芽数个55.2砧木选用酸枣或小枣。5.3授粉树配置冬枣和授粉树配置为（10～5）：1，泗洪大枣、梨枣等均可做授粉品种。5.4栽植5.4.1栽植时期落叶后至翌年...
