ICS65.020.01CCSB3141河南省地方标准DB41/T2047—2020大球盖菇生产技术规程XXXX-XX-XX2021-03-30实施河南省市场监督管理局发布2020-12-30发布DB41/T2047—2020I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由河南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：周口市农业科学院、驻马店市农业科学院、周口市农业农村局、平顶山市农业科学院、河南金隆菇业有限公司、鹿邑县农业机械化学校。本文件主要起草人：黄桃阁、班新河、赵洁、张辉、徐博涵、曹秀敏、李西臣、闻亚美、丁亚通、利金站。DB41/T2047—20201大球盖菇生产技术规程1范围本文件规定了大球盖菇栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防控、采收、保鲜与贮运。本文件适用于大球盖菇栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749—2006生活饮用水卫生标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T12728—2006食用菌术语NY/T119—1989饲料用小麦麸NY/T393—2013绿色食品农药使用准则NY/T528—2010食用菌菌种生产技术规程NY/T1742—2009食用菌菌种通用技术要求NY/T1935—2010食用菌栽培基质质量安全要求NY/T2375—2013食用菌生产技术规范NY5099—2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求3术语和定义GB/T12728—2006界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1设施栽培在人工保护设施所形成的小气候条件下进行的栽培。如日光温室、塑料大棚、拱棚、荫棚栽培等。3.2露地栽培在林地、果园、菜地、休闲田等露地条件下的栽培。4产地环境应符合NY/T2375—2013的规定。5栽培技术栽培场地5.1DB41/T2047—202025.1.1设施栽培场地5.1.1.1日光温室大棚日光温室均可以做为栽培场地，应在大棚北墙或两端设置上下二层通风口（窗），规格为40cm×30cm，或两端安装湿帘和风机，并在主走道上方的顶棚上留置一排通气口（窗），规格为30cm×20cm。5.1.1.2塑料大棚长度30m～50m、跨度6m～10m、中高1.8m以上，采用塑料薄膜覆盖。5.1.1.3拱棚中拱棚跨度3m～6m，中高1.3m～1.8m；小拱棚跨度3m以下，中高1.3m以下。5.1.1.4荫棚可为大球盖菇生长提供遮阳的栽培设施。5.1.2露地栽培场地选择郁闭度60%～80%的林地以及通风好、易保湿的场所作为露地栽培场地。栽培季节5.2...
