DBS45广西壮族自治区地方标准DBS45/006—2018代替DBS45/006—2013食品安全地方标准代用茶和调味茶2018-12-30发布2019-10-30实施广西壮族自治区卫生健康委员会发布DBS45/006—2018前言本标准按GB/T1.1-2009规定的格式编写。本标准代替DBS45/006-2013《食品安全地方标准代用茶和调味茶》。本标准与DBS45/006-2013相比,主要变化如下:──修改了感官;──删除了水分、灰分、砷、镉、菌落总数、大肠菌群、霉菌。──删除了产品分类;──调整了标准的结构、原辅料要求内容;本标准由本标准由广西壮族自治区卫生健康委员会提出。本标准主要起草单位:广西壮族自治区食品药品审评查验中心、广西壮族自治区分析测试中心、河池市食品药品检验所。本标准主要起草人:韦广辉、蒋明廉、段玉林、祁世昌、卢静、龙珍、罗艳、杨帆、冼津、黄一帆、罗远秀、常馨元、刘珈伶、陆梅元、陈诚、覃艳淑、蒋超。IDBS45/006—2018食品安全地方标准代用茶和调味茶1范围本标准规定了代用茶和调味茶的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于可食用植物的皮、叶、花、果(实)、根、茎等植物组织为原料,经加工制作的,采用类似茶叶冲泡(浸泡、煮制)方式,供人们饮用的代用茶。本标准也适用于以茶叶为原料,配以国家有关法律法规规定的可食用植物的皮、叶、花、果(实)、根、茎等和(或)其水提取物,添加或不添加食糖、食用香精等制成的,采用类似茶叶冲泡(浸泡、煮制)方式,供人们饮用的调味茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB/T5009.145植物性食品中有...