DBS45广西壮族自治区地方标准DBS45/022—2015食品安全地方标准罗汉果饮料2015-02-26发布2015-04-01实施广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布DBS45/022—2015前言本标准按GB/T1.1—2009的格式编写。本标准由广西壮族自治区卫生和计划生育委员会提出。本标准起草单位：桂林市产品质量检验所。本标准起草人：石相莉、雷超海、刘保奇、庾国新、吕新印、谭冬明、黄健、阳文琼、张鸿斌、莫浩越、农彦贤、阳志红、梁炜、毛振宁。IDBS45/022—2015罗汉果饮料1范围本标准规定了罗汉果饮料的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以罗汉果为主要原料，经水煮提取等工艺制成的罗汉果固体或液体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3—2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.16食品中锡的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12695饮料企业良好生产规范GB20880食用葡萄糖GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T694罗汉果3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。1DBS45/022—20153.1罗汉果拉丁学名:Siraitiagrosvenorii,别称神仙果，为苦瓜属葫芦科多年生藤本植物罗汉果的果实。3.2罗汉果水煮提取物以罗汉果为原料，经水煮提取，浓缩或不浓缩等工艺制成的罗汉果提取液或浸膏。3.3罗汉果固体饮料以罗汉果水煮提取物为主要原料，添加或不添加白砂糖、葡萄糖等辅料，经配...
