ICS65.020.30B44备案号：浙江省地方标准DB33DB33/T535.1—2005无公害肉用鹌鹑第1部分：种鹌鹑Non-environmentalpollutionquailsfortablepurposePart1：Seedquail2005-02-17发布2005-03-18实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T535.1—2005前言肉用鹌鹑具有体型较大，生长较快，性成熟早，繁殖力强，适应性广，耐密集型饲养，饲料转化率高等特点。为规范无公害肉用鹌鹑生产，确保鹌鹑产品优质安全，并参考了国内外有关鹌鹑生产的最新科研成果，结合浙江省鹌鹑生产实际，制定了本标准。DB33/535-2005《无公害肉用鹌鹑》按部分发布，分为六个部分：——第1部分：种鹌鹑；——第2部分：饲料使用准则；——第3部分：兽医防疫操作规程；——第4部分：兽药使用准则；——第5部分：饲养管理操作规程；——第6部分：鹌鹑肉安全卫生要求。本部分是DB33/535-2005的第1部分。本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位：上虞市畜牧技术推广中心、上虞市质量技术监督局、浙江大学。本部分主要起草人：阮春永、俞永明、蒋百龙、钟锦龙、陈有亮、陶岳荣。IDB33/T535.1—2005无公害肉用鹌鹑第1部分：种鹌鹑1范围本部分规定了无公害肉用型种鹌鹑的术语和定义、要求、测定方法、种鹑出场等的基本准则。本部分适用于无公害肉用型种鹌鹑。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB16567种畜禽调运检疫技术规范《种畜禽管理条例》，1994，国务院令第15号发布3术语和定义下列术语和定义适用于本部分。3.1活重肉用鹌鹑屠宰前停饲6h后的体重。以克（g）为单位。3.2屠体重肉用鹌鹑屠宰放血拔羽后的质量，湿拔法须沥干。以克（g）为单位。3.3屠宰率（半净膛率、全净膛率）屠体重（半净膛或全净膛）与活重之比的百分率。3.4半净膛肉用鹌鹑屠体去气管、食管、嗉囊、肠、脾、胰和生殖器官，留心、肝、胃、肺、肾和腹脂的质量。3.5全净膛半净膛屠体去心、肝、胃、腹脂和头、胫、脚的质量。3.6料重比肉用鹌鹑全程耗料量与活重之比。1DB33/T535.1—20053.7开产日龄个体以产第一枚蛋的日龄；群体记录按日产蛋率达5%的日龄。3.8产蛋量一定时期内在规定产蛋期内的产蛋数。3.9产蛋率1天或某一时期内每天的产蛋数占全群母鹌鹑总数的百...
