中华人民共和国国家标准GB1886.96—2016食品安全国家标准食品添加剂松香季戊四醇酯2016-08-31发布2017-01-01实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB1886.96—20161食品安全国家标准食品添加剂松香季戊四醇酯1范围本标准适用于由松香或浅色松香经改性后与季戊四醇酯化合成的食品添加剂松香季戊四醇酯。2技术要求2.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽状态淡黄色坚硬树脂取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下观察其色泽和状态2.2理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法酸值(以KOH计)/(mg/g)6~16GB/T8146—2003中第5章软化点/℃≥100.0GB/T8146—2003中第4章铅(Pb)/(mg/kg)≤1.0GB5009.12GB1886.96—20162附录A鉴别试验A.1溶解性溶于丙酮,不溶于水和乙醇。A.2食品添加剂松香季戊四醇酯红外谱图食品添加剂松香季戊四醇酯红外谱图见图A.1。图A.1松香季戊四醇酯红外谱图
