第5节细胞(xìbāo)中的无机物学习目标1知道水和无机盐的存在形式；2理解水在细胞中的生理(shēnglǐ)作用，3理解无机盐的生理作用；第一页，共二十四页。第一页，共二十四页。几种不同生物体内水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80不同不同(bùtónɡ)(bùtónɡ)生物含水量不同生物含水量不同(bù(bù11水在生物体中的含量水在生物体中的含量(hánliàng)(hánliàng)水生＞陆生第二页，共二十四页。第二页，共二十四页。人体不同生长时期体内水的含量生长时期幼儿成年老年所占比例%776050同种生物，不同的生同种生物，不同的生长发育阶段，体内长发育阶段，体内(tǐnèi)(tǐnèi)的含水量不相同的含水量不相同。。11水在生物体中的含量水在生物体中的含量(hánliàng)(hánliàng)植物幼嫩(yòunèn)部分>老熟部分。第三页，共二十四页。第三页，共二十四页。人体中不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983同种生物，不同同种生物，不同(bùtónɡ)(bùtónɡ)器官器官的含水量不同的含水量不同(bùtónɡ)(bùtónɡ)。。11水在生物体中的含量水在生物体中的含量(hánliàng)(hánliàng)第四页，共二十四页。第四页，共二十四页。约95.5％与细胞内其它(qítā)物质相结合，约4.5％自由自由(zìyóu)(zìyóu)流动，容易散失。流动，容易散失。不能自由流动，也不容易不能自由流动，也不容易(róngyì)(róngyì)散失散失22水水在细胞中的存在形式在细胞中的存在形式自由水：结合水：第五页，共二十四页。第五页，共二十四页。（1）结合水：是细胞结构的重要(zhòngyào)成分。（2）自由水：①是细胞内的良好溶剂；②参与细胞内的生化(shēnhuà)ɡ反应（水解）；③运输养料和代谢废物（血液）；④为多细胞生物体内细胞提供液体生活环境（组织液）3.水在细胞(xìbāo)中的作用：总之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。第六页，共二十四页。第六页，共二十四页。水把晒干的种子再用火烘烤试管中就把种子晒干，种子就变轻了，那主要(zhǔyào)是失去了？第七页，共二十四页。第七页，共二十四页。1.在一定(yīdìng)条件下可以相互转化结合(jiéhé)水升温降温(jiàngwēn)自由水（四）自由水与结合水之间的关系第八页，共二十四页。第八页，共二十四页。比值(bǐzhí)高，代谢快，抗逆性弱比值(bǐzhí)低，代谢慢，抗逆性强自由(zìyóu)水/结合水2.两者的相对含量(...
