第1期第53卷*通信作者:陈剑(1983—),男,硕士,高级工程师,研究方向:家电微生物。E-mail:chenjian@cnis.ac.cn。家用洗衣机微生物污染状况陈剑1*,庞玲玲2,袁帅2,高君玉2,曲兆奇21.中标能效科技(北京)有限公司,北京102218;2.中标能效科技(青岛)有限公司,山东青岛266000摘要:目前,家电的除菌功能成为家电健康功能的主流发展趋势之一。文章对洗衣机微生物污染相关文献进行查阅与参考,汇总分析了不同科研院所对洗衣机微生物污染的研究调查情况。目前来看,国内洗衣机的微生物污染状况研究还属于初步调研分析阶段,远远不够深入系统。关键词:洗衣机;微生物污染;抗菌;除菌doi:10.3969/j.issn.1001-6678.2023.01.0260引言目前,除了家电的传统功能之外,其除菌功能也备受消费者的青睐。例如,冰箱不仅能提供低温环境,还能除菌;洗碗机不仅能清洁餐具,还能对餐具进行杀菌消毒等。洗衣机的结构特点致使其容易藏污纳垢、滋生微生物,从而可能影响人体健康。因此洗衣机中也相应地增加了各种除菌技术。但目前对于洗衣机中存在哪些微生物、分布在什么部位、洗衣机中的微生物有哪些生物特征还缺乏深入研究。文章对洗衣机微生物污染的研究文献进行整理,汇总分析了不同科研机构做的洗衣机污染检测调查。1洗衣机微生物分布调研部位的选择对于波轮式洗衣机的微生物分布部位,多数调研机构选择桶壁、桶底部、波轮等位置及部件,这是由于夹层中的固体污垢及生物膜滋生严重。上海疾病预防控制中心对128台涡轮洗衣机[1]进行调查,选择的取样点为内外桶空隙之间的洗衣机底盘上;上海闸北疾控预防控制中心调查了24台涡轮洗衣机[2],选择的取样点为拆除涡轮之后暴露的污染部位;兰州交通大学选择的采样点为洗衣机内外桶之间、洗衣机拆除内桶后暴露的部位[3];郑州大学基础医学院[4]及中国疾病预防控制中心将洗衣机启动,注满水后,取洗涤用水进行检测,菌落总数的检测结果在5.0x103~3.2×104CFU/mL,远远超过自来水中的菌落总数(洗衣机水源菌落总数小于10CFU/mL),此数据证明洗衣机槽夹层桶壁含有大量微生物。而对于滚桶式洗衣机的微生物分布部位,洗衣机内桶背部、外桶底部容易沉积固体污垢及微生物污染物。因此,多数调研机构选择此处作为研究位点。2洗衣机微生物污染状况的研究结果上海疾控中心调查了128台洗衣机,其中菌落总数不合格率为81.3%,总大肠菌群不合格率为100%,霉菌不合格率为60.2%;其中70台洗衣机菌落总数、总大肠菌群、霉菌...