无公害蔬菜生产如何使用农药来源:中国农药网日期:2011-1-2在无公害蔬菜生产中,农药的使用一直是一柄“双刃剑”,如何既能达到杀灭害虫和病菌的目的,同时又保证农产品的安全?是广大农业生产者关心的焦点,这期,我们邀请金坛市植保植检站张林华高级农艺师为大家比较全面地介绍――为使广大菜农学习掌握农药知识、合理使用农药,有效地防治蔬菜病虫害,对获得优质高产无公害蔬菜,具有十分重要的意义。一、农药种类及其性质1.按原料来源分类(1)有机农药:这类农药是由碳素化合物构成的,主要以有机合成原料如苯、醇、脂肪酸、有机胺等制成,所以又称合成农药,如敌百虫、多菌灵等。有机农药可以工业化生产,品种很多,药效高,用途广,药害较低,加工剂型及作用方式多样,目前占整个农药总量的90%以上,在农药发展中占有重要地位。(2)无机农药:主要由天然矿质原料制成,又称矿物性农药。这类农药的特点是化学性质稳定,不易分解,不溶于有机溶剂:但品种较少,作用较单一,且易发生药害,故使用受到一定限制。(3)植物性农药:这是以植物为原料,经过溶剂提取而制成的农药,其有效成分是天然有机物,其性能同有机农药相似,如除虫菊、烟草等。植物性农药具有对人畜安全,对植物无药害,可就地取材等优点。(4)微生物农药;这是用微生物及其代谢产物制成的农药。所含有效物质是细菌孢子、真菌孢子、病毒或抗菌素。如青虫菌、白僵菌、苏云金杆菌等。此类农药的药效较高,选择性强,使用时不伤害天敌,对人、畜无毒,对植物安全,长期使用不易产生抗药性,但其应用范围不够广泛,作用较缓慢,往往受季节和环境因素等条件的限制。2.按用途和作用方式分类(l)杀虫、杀螨剂:根据药剂进入害虫体内的途径,可分为触杀剂、胃毒剂、熏蒸剂和内吸剂等。①触杀剂:药剂从害虫体壁渗入体内而产生毒害作用称为触杀作用。以触杀作用为主的药剂,称为触杀剂,如滇氰菊脂、辛硫磷、鱼藤等。②胃毒剂:药剂从害虫的消化系统进入体内而产生毒害作用,称为胃毒作用。以胃毒作用为主的药剂,称为胃毒剂,如敌百虫、杀虫双等。③熏蒸剂:药剂呈气雾状态,经害虫的呼吸系统进入体内而产生毒害作用的药剂。如磷化铝、磷化锌等。均可释放磷化氢气体杀死害虫。④内吸剂:药剂施于植物的茎叶或根部,经植物吸收而输导于整个植物体内,害虫取食植物因而产生毒害作用的杀虫药剂。如久效磷、乐果等。(2)杀卵剂:能阻止卵内的胚胎发育,使幼虫或螨不能孵化的药剂,如朴虱灵、双甲...