外科营养(七年制).pptVIP免费

外科营养外科营养（（surgicalnutritionsurgicalnutrition））南京医科大学第一附属医院神经外科鲁艾林1.TPN（totalparenteralnutrition）全肠外营养、TEN（totalenteralnutrition）全肠内营养：指病人所需的合理配比的营养素完全由肠外或肠内供给。2.PN（parenteralnutrition）肠外营养、EN（enteralnutrition）肠内营养：指从肠外或肠内补充给病人的部分营养素，包括氨基酸、脂肪、糖、维生素和矿物质等，均系小分子营养素组成，与普通的食物有根本的区别。★临床营养是适应现代治疗学的需要而发展起来的，可通过肠外或肠内营养支持来提供生命所需的营养基质。★现代营养支持已不再是单纯供给营养的方法，而是治疗疾病的措施之一。第一节第一节外科病人的代谢变化外科病人的代谢变化（（metabolismmetabolism）...