第1页共25页蔬菜滞销原因与对策研究蔬菜滞销原因与对策研究由于大量应季蔬菜集中上市，蔬菜供应量大幅增加，近来一些地区局部蔬菜品种出现滞销现象，价格也出现不同程度的下跌。受去年冬季菜价高涨、流通环节本钱过高影响，蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农〞的怪圈。对此，商务部昨天紧急部署对策，要求维持蔬菜市场平稳，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。>>现状几分钱一斤仍然卖不动全国大局部地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示，4月11日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与滞销。XX市XX县区的芹菜、惠济区的莴笋及XX市XX县区的包菜，价格低至每斤几分钱都少有人问津。全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与滞销。XX市XX县区的芹菜、惠济区的莴笋及XX市XX县区的包菜，价格低至每斤几分钱都少有人问津。在目前我国最大的蔬菜批发市场山东寿光农产品物流园，不少菜商反映，微利对他们来说已经是“万幸〞。“现在白菜在寿光当地根本没人买，只能运到银川去卖，每斤卖0.2元。除去包装钱、人工费、市场管理费几乎不挣钱。而去年的价格都到了每斤1元。〞消费者未感到菜价下降与此同时，消费者并没有认为目前菜价有下降趋势。有报道显示，在田间地头收购的卷心菜8分一斤，到市区菜市场卖价就到达8-9毛一斤，近2023倍差距主要来自运输上的各种本钱、人工本钱、天气影响下的蔬菜自身消耗本钱、菜市场的摊位本钱等各种因素。第2页共25页蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费，往往要经历4个环节。随着物价的上涨，各环节的花销肯定都要增加，再加上房租等隐性本钱的上涨，最终导致高额菜价。XX省社会科学院经济研究所研究员蔺栋华分析认为，菜价下跌大局部会由菜农最终承受，而菜价上涨那么由消费者买单。流通环节过多，每道加价2023%至15%以上，价格必然翻番，有的甚至上涨数倍。出现一个相当傻逼的现象西安向市民免费发放蔬菜现场排队达400米。我觉得这种现象相当傻逼。主要在两个方面。首先是发送蔬菜的所谓的“好心人〞。当蔬菜贵的时候，他们不免费发送，近些日子出现蔬菜滞销现象他们却充当“好人〞，自以为感觉良好，其实相当傻逼，现在蔬菜就几分钱一斤嘛，嚣张个啥。其次就是那些排队免...
