DB 5118T 22—2021 农村集体聚餐点建设规范.pdf

DB5118/T22-2021目次前言III1范围12规范性引用文件13术语和定义14选址.15建设布局26建设要求27设施设备38标识系统4附录A(资料性)农村集体聚餐点常用标识汉语、藏语、彝语对照表.6参考文献7IDB5118/T22-2021农村集体聚餐点建设规范1范围本文件规定了雅安市农村集体聚餐点建设的术语和定义、选址、建设布局、建设要求、设施设备和标识系统的要求。本文件适用于雅安市行政区域内农村集体聚餐点建设工作。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB/T36731临时搭建演出场所舞台、看台安全HJ554饮食业环境保护技术规范JGJ64饮食建筑设计标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1农村集体聚餐 dining parties in rural area农村家庭、其他组织或团体在餐饮服务提供者以外场所举办的非盈利性的各种群体性聚餐活动。3.2农村集体聚餐点 dining parties catering venue in rural area为满足农村集体聚餐办宴需求而设立的、配备固定厨房或使用移动厨房的综合性服务场所。3.3移动厨房mobile kitchen在农村集体聚餐点或指定场所搭建的与食物加工、供应直接或间接相关的可拆卸、可转移的临时区域或具备相关功能的移动餐车。4选址4.1应避开地震活动断裂带、地质灾害隐患带和行洪通道。4.2应选择地势平整、有给排水条件和电力供应的区域，用水水源应符合GB5749的要求。1