第1页共4页关于我县食品药品监督工作情况的调研报告食品药品平安是公共平安的重要组成局部，事关人民群众的身体健康和生命平安，是民生之本、和谐之基、安民之策。随着经济的快速开展，人民生活物质水平不断提高，无论是食品还是药品行业作为一类关系人民生命健康的关键行业，越来越成为社会关注的热点。加强对食品药品市场的监督管理，是考验我县食品药品监管能力的现实问题。为全面掌握我县食品药品监管情况，进一步做好全县食品药品监管工作，食品药品监督管理所进行了专题调研，现将有关情况报告如下：一、根底情况（一）食品市场根本情况我县食品平安工作主要情况从这次调查摸底中了解到，截止2023年6月统计，全县个乡镇有335家餐饮单位，学校集体食堂45家，共有从业人员近2022人，当前我县食品工作分工是：食品药品监督管理办公室负责综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故，卫生监督局负责发放餐饮效劳许可证及日常监督检查。（二）药品市场根本情况截止2023年6月，我县共有51家药品零售药店，2家药品批发企业，2家医疗器械批发企业，3家县级医疗机构，21个乡镇卫生院，12023家村卫生室，11家医疗门诊。药品市场经过多年来的有效监管，假、劣药品发生率明显下降。此类经营行为多为各部门联合监管范围，没有明确的单一监管要求，实际工作中也相应的产生出推诿扯皮现象，给百姓饮食平安带来严重隐患。同时，即使是有许可的餐饮效劳单位也都或多或少的存在一些问题和平安隐患。一是采购食品及原料索证不全，食品进货查验记录不及时、不全面，台账记录不完整。二是各种规章制度执行情况欠佳，落实不彻底，贯彻不到位，有近三分之一工作人员无健康证上岗。三是不能按要求做到每餐食品留样，或者留样缺乏12小时，甚至无留样记录。四是防蝇、防鼠设施不完善。无纱窗或纱窗损坏后更换不及时，未设防鼠板等防鼠设施。五是餐具消毒保洁措施不标准。存在有消毒设施不第2页共4页利用，餐具不消毒，餐具消毒保洁措施不标准或无封闭式餐具消毒保洁柜现象。六是食品加工环境差。食品加工区清扫不彻底，食品处理区内存放个人用品。七是容器具及水池无功能标识，未按功能区分使用，存在生食品交叉污染的风险。（三）药品平安方面存在的主要问题。一是从非正常渠道采购药品情况时有发生。此类药品来源不明，无法从源头保证药品质量，而且一旦出现问题不具有可追溯性，百姓用药平安带来隐患。二是软件、硬件设施差，给药品的贮存带来平安隐患，尤其无法保障...
