第1页共5页农家乐旅游模式调研报告乡村农家乐是从年年开始创办的,到目前为止,已经有7家经营农家乐的农户,还有农户正在筹备当中。何家乡村位于何家乡西南部,距离XX县区城约2023公里,公交车可以直达村里,交通极为便利。坐落于村境内的山是XX县区著名的生态旅游区。景区内山清水秀、有国家级生态公益林8403亩,森林覆盖率到达98%。乌鹰坞水库、万寿寺、万寿塔、三贤祠、千年苦楮树、天伞神剑等自然、人文景观,更以神、奇、秀、美蜚声县内外。相传千年古刹万寿寺佛主颇为灵验,慕名前来烧香拜佛、休闲观光的香客游人络绎不绝,是浙西地区远近闻名的佛教胜地。这些都是村开展农家提供了有力的条件。从年年开始创办农家乐到目前村已经有农家乐经营户7户,还有农户正在进行农家乐筹备工作。作为村村民主任助理,我专门对村农家乐开展情况进行了调研,查找了各地休闲旅游开展的相关信息,形成了初浅的意见,现将调研情况报告如下:一、岗村开展农家乐的优势1、山作为一个旅游景区,在XX县区城及周边地区小有名气使农家乐的经营有一定的市场优势。2、村已经全部实现了主干道的路面硬化,村里配有专门的保洁员负责村的环境卫生,污水处理工程和饮用水工程也已经完成,路灯亮化工程也已经排上了议事日程。,这些都是村开展农家乐有利的硬件条件,为农家乐的开展奠定了良好的根底。3、村农家乐成立了农家乐经营协会,通过农家乐经营户的自主管理和自我约束,对农家乐的环境卫生,菜肴的质量和价格都有统一明确的规定,使农家乐的经营有良好的竞争气氛,保证了顾客的用餐质量。4、何家乡党委、政府,村村两委都十分重视农家乐的开展,专门组织人员参加县有关部门举行的农家乐经营培训。派人到常山有名的桃花源学习当地农家乐的经营运作经验。。有利于引导村农家乐稳步、健康向前开展。二、村农家乐经营开展现状第2页共5页整个村如今已经有7家农家乐经营用户,经济效益颇好。农家乐制作菜肴的原料多数为村中农户种植的蔬菜,山野中的野菜,农户自家养殖的土鸡、土鸭,还有山中的野味。菜肴的口味以咸鲜辣为主,符合浙西地区人们的口味。吸引了大批的客人前来用餐。而且,农家乐的收费经济实惠。许多从外地来的客人纷纷称赞,这样的农家乐很好,有特色,既方便,又实惠,在品尝了土菜、野味特色菜的同时,还能领略山的美景,到村是不枉一行。就拿最早开办的农家乐“黄冈农家乐〞来说,自年年开张营业以来,生意红火极了。连老板自己也说,从来没有想过在村...