12023年关于避开“舌尖铺张〞状况报告近日，联合国粮农组织统计显示，全球每年约1/3粮食被损耗和铺张，总量约每年13亿吨。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿人面临饥饿，相当于世界上每9人中就有1人挨饿。从生产到流通再到消费等各环节，我国粮食存在各种不同形式的“隐性铺张〞。在此大环境下，对制止餐饮铺张行为作出重要指示，要求切实培育节省习惯，在全社会营造铺张可耻、节省为荣的气氛。镇认真贯彻落实这一重要指示精神，在全镇范围内大力提倡厉行节省、反对铺张，努力做到在厉行节省的政治自觉上走在前，在反对铺张的实际行动上作表率，在营造文明的深厚气氛上创先进。2一、当前进展状况镇乐观响应号召，通过微信公众号、朋友圈、微博等媒体平台向公众建议“反对铺张、厉行节省〞。党员干部发挥引领带头作用，坚持强化危机意识，把“提倡勤俭节省，反对铺张铺张〞融入工作生活，形成良好示范效应，带动全镇从日常做起、从细节做起、从身边做起，杜绝餐饮铺张。（一）推行“适量采买〞。切实做到“餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做〞，特殊是学校食堂、机关单位食堂严格把控原料选购到餐厨废弃物处置的全过程，削减食物选购、预备过程中的铺张行为，以就餐人数定量按需备餐，避开铺张，削减厨余垃圾。3（二）开展光盘行动。我镇高度重视“小米粒〞里的“大民生〞，乐观践行“光盘行动〞。在机关食堂、餐厅等场所张贴宣扬标语，放置警示牌，从内化于心到外化于行，行动上自觉落实，食堂就餐时取之有度，公务用餐时合理点餐、避开铺张，做到不讲排场、不比阔气、不求高档、不食野味，堵住舌尖上的铺张。（三）提倡剩菜打包。摒弃“剩菜打包丢面子〞的传统思想，大力提倡“净桌〞行动，科学合理处置和打包剩菜，选择适宜的打包涵器，遵循“三分开〞原那么—干湿分开、生熟分开、荤素分开，做到既厉行节省，又保障健康，营造餐桌文明新风气。4二、面临的困难（一）思想生疏不到位。局部群众传统观念作祟，存在“自己掏钱，丰俭由我〞的错误观念，婚丧喜庆事宜大操大办，讲排场、比阔气、爱面子、搞攀比，同时存在会议节庆日大吃大喝、联络感情时劝吃劝喝、款待亲友时好吃好喝等不理性餐饮行为。（二）饮食习惯不健康。有的家庭存在无肉不欢，无酒不快的饮食偏好，存在“要么不吃，要么吃够〞的饮食习惯，对个人而言是造成身体负荷过重，严峻影响身体健康，对社会而言更是造成粮食资源的巨大铺张。（三）惩戒方式较单一。面在对一些铺张现象，相...
