12023年企业文化在饭店管理中的作用开题报告1、争辩的意义,同类争辩工作国内外现状、存在问题(列出主要参考文献)争辩的意义:21世纪的今日,企业文化作为一种新的管理理论和方法得到了国内外各学术界、企业界的普遍认同。随着市场经济的进一步进展,我国饭店业面临着新的机遇和挑战,饭店业的竞争也由质量竞争转变到文化、品牌竞争。优秀的企业文化有利于改善饭店管理,调发开工乐观性,提高员工素养,从而提高饭店的竞争力,这样我国饭店才能取得更好的效益和更大的进展。2国内外争辩现状及存在问题:企业文化的思想渊源于中国,实践成功在日本,理论成型在美国。对于我国,企业文化还处在初步进展阶段,由于国情不同,我们能借鉴和学习的理论和实践经验不多。我国饭店对企业文化的生疏不深,在实际饭店经营管理中对企业文化的培育和运用不够重视,因此,我国饭店应生疏到这点并做出相应策略。主要参考文献:1)林国建.现代企业文化的理论与实践(M).哈尔滨:哈尔滨工程高校出版社,2023.25-26.2)余柄炎.现代饭店管理(M).上海:上海人民出版3社,2023.101-102.3)韩晶晶,袁文平.浅析市场经济条件下企业文化在饭店管理中的作用(J).湖北经济学院学报,2023,1(5):91-92.2、争辩目标、内容和拟解决的关键问题(依据任务要求进一步具体化)争辩目标:针对我国饭店管理中存在的问题,提出饭店管理中应引入企业文化,从而提高饭店核心竞争力,使企业立于不败之地。争辩内容:1)企业文化的涵义及特征;2)市场经济对饭店的新要求;43)我国饭店管理存在的问题;4)企业文化在饭店管理中的作用。拟解决的关键问题:我国饭店在实际经营管理中对企业文化不够重视,因此,我国饭店应生疏到这点并应着手企业精神的培育和企业文化的构建,建设有饭店自身特色的企业文化。3、特色与创新之处:着眼于分析市场经济对饭店的新要求及我国饭店管理中存在的问题,提倡饭店应建设具有自身特色的企业文化,增加饭店竞争力。4、拟釆取的争辩方法、步骤、技术路线:5争辩方法:1)系统分析法:本文从系统的观点动身,不仅仅是全文,还包括各小段分析,统观全局。2)调查争辩法:调查各种数据,以求真实的原那么。翻阅各种资料和询问指导老师。争辩步骤:第一步选题构思2月28日—3月10日其次步资料搜集3月10日—3月30日第三步论文撰写3月30日—4月30日技术路线:5、使用的主要仪器设备、试剂和药品:6计算机6、参考文献:(1)戴钢书.现代企业文化新论(M).武汉:武汉高校出版...