XX年质监分局食品生产企业平安整治工作方案为深入开展全区食品生产企业平安专项整治，促进食品生产质量平安，保障人民群众饮食消费平安，根据省市区有关食品平安整治工作会议精神，结合我区食品生产企业实际，制定本方案。一、指导思想以邓小平理论和“三个代表〞重要思想为指导，以科学开展观统领全局，坚持“全省统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动〞的食品平安工作机制，按照“抓专、抓实、抓细〞的工作原那么，紧紧围绕当前我省存在的食品平安热点难点问题，进一步加大专项整治的力度，不断提高食品平安专项整治工作效能，切实保障人民群众的饮食平安，促进食品产业健康、快速、有序开展。二、工作重点（一）突出抓好农村食品生产加工监管工作。以农村集贸市场和食品批发市场为重点区域，以农村流动食品摊点、小作坊等为重点对象，加大生产加工环节监管力度，有效遏制农村集贸市场的假冒伪劣食品。采取有效措施，培育一批标准管理、诚信经营的农村食品“加工户〞，有效改善农村食品供应和消费环境。健全和完善农村食品平安监管责任，建立农村专兼职食品平安监管队伍，形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的农村食品平安监管体系。（二）强化对食品生产加工环节的整治。1.严格监管食品生产加工企业。实施食品质量平安市场准入制度，严把食品出厂关。加强证后监管，对获证企业实施动态监管。全面加强食品企业的监督管理，重点强化食品添加剂备案管理，催促企业建立健全进货验收记录、生产记录、销售记录等企业产品质量平安档案。开展强制检验和专项监督抽查，催促企业严格按标准组织生产、严格出厂检验。进一步完善区域监管责任制，促进区域监管工作标准化、制度化，实现对食品平安问题的早发现、早控制、早处理。2.严厉打击“无证〞生产行为。进一步加大对无证生产食品违法行为的查处力度，对已经查处过的小麦粉、肉制品、乳制品等15类食品无证生产企业进行回访检查，发现违法问题，依法按照有关规定从重处理。3.继续开展食品质量平安专项整治。重点实施食品质量平安专项整治“百千万工程〞，以打击非食用原料生产加工食品、滥用食品添加剂等人民群众反映强烈、社会危害严重的食品制假售假违法行为作为重点，以农村和城乡结合部为重点区域，以农村儿童食品为重点产品，查找主要问题，确定整治区域，制定整治方案，开展分类整治。通过标准一批、整顿一批、取缔一批、曝光一批，使食品质量平安状况得到明显好...
