第XX届高交会卫生防疫工作方案为保障第十届高交会的宾客和工作人员的饮食平安，住宿卫生，预防控制急性传染病的传播，确保高交会成功举办，根据市政府的部署，制订本方案.一，组织（一）成立第十届高交会卫生防疫工作领导小组.组长：江捍平副组长：张丹成员：张英姬，张亚飞，刘堃，程锦泉，郑理光，刘敬文，黄群，孙玉卫，邱泽文，赖丕生，宋杰下设办公室和现场指挥部：办公室主任：刘堃（兼）副主任：黄锦生，彭朝琼，马汉武现场总指挥：刘堃（兼）副指挥：黄锦生，郑建宏，黄辉鹏，查长江，杨北兵，谢劲心，谢锦尧，邰昌松联络员：周宜，陶晓燕，张韶华（二）设立现场食品卫生监督组，周宜任组长，成员包括各级卫生监督机构食品卫生科负责人.分多个现场食品卫生监督行动组，分别进驻各饮食接待单位（具体名单由高交会组委会提供），并组织小分队巡回监督高交会其余的饮食接待单位.（三）设立旅业卫生监督组，陶晓燕任组长，成员包括各级卫生监督机构环境卫生科负责人.负责巡回监督高交会的接待旅业经营单位.（四）设立疾病控制监督组，吴坤森任组长，成员包括各级卫生监督机构传染病监督科负责人.负责巡回高交会的接待单位.（五）设立流行病学调查技术组，梅树江任组长，成员包括各级疾病预防控制机构流行病科负责人.负责制定预防和控制传染病工作方案及流行病学的调查.（六）设立消毒杀虫技术组，张韶华任组长，成员包括各级疾病预防控制机构消杀科负责人.负责指导会馆及各接待单位的消毒杀虫工作.二，高交会会前准备（一）召开全市高交会卫生保障工作会议，制定第十届高交会卫生防疫工作方案，接待单位卫生防疫工作指引等.（二）接待单位，会馆的卫生管理人员的卫生防病知识培训工作由市疾病预防控制中心，市卫生监督所等负责.（三）进入高交会食街经营的食品生产经营单位负责人及从业人员卫生知识培训由市卫生监督所负责.（四）2023月上旬，召开高交会饮食与住宿接待经营单位主要负责人参加的食品与旅业卫生平安保障及预防控制传染病工作会议和各卫生监督，技术组工作会议，并与各接待经营单位的法人代表（负责人）落实责任制与责任追究制.（五）2023月6日-9日，市，区卫生行政部门组织卫生监督员分别对会馆，饮食与住宿接待单位进行一次严格的会前监督，检查，提出整改意见，限期完成.（六）与高交会组委紧密联系，掌握所有接待（包括饮食与住宿）单位的详细信息，内容包括单位名称，负责人，联系及地址.（七）需进驻接待单位进行现场卫生监...
