市食品药品整治工作方案根据XX省人民政府办公厅关于印发20x年全省食品药品专项整治工作方案的通知精神，结合我市实际，特制定20x年食品药品专项整治工作方案。一、食品平安专项整治工作安排今年要以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等10类食品为重点品种，狠抓食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为，确保食品消费平安。具体目标为。县（区）XX县区蔬菜、水果农药残留抽检合格率到达75%以上，猪肉中不得检出“瘦肉精〞；注水肉和病害肉上市受到全面遏制；根本完成茶叶、蛋糕等13类食品质量平安市场准入的审核发证；面粉、肉类、儿童食品加工企业根本消除滥用食品添加剂行为；各县区城镇根本完成餐饮业、学校食堂食品卫生监督量化分级管理；城镇流通企业实现5大类食品质量监管关口前移目标；大中型食品商场（超市）散装食品经营得到标准；中、小学周边饮食摊点、食品经营秩序有明显好转；75%以上乡镇、社区、学校设立消费者投诉点。（一）整治食品源头污染加强农业投入品监管。进一步健全农药、兽药、饲料及饲料添加剂等重要农业投入品监管制度，加快对高毒、高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程；推行无公害农产品生产标准，标准种植、养殖行为，加强产地环境、农产品包装标识监管，实行市场准入及质量跟踪制度。认定无公害产地8个，认证产品4个；建设农产品标准化生产示范区1个；加强农产品检验检疫根底设施建设，全面开展农产品质量监测。争取在1—2个农产品批发市场和生产基地建立检测室。进一步加大城市蔬菜农药残留监测工作，扩大畜产品监测范围，及时发布检测信息；加大对种植业产品农药残留超标、畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标的整治；认真落实畜禽定点屠宰检疫和肉品品质检验制度，严格执行肉品管理规定，严厉打击私屠滥宰行为；严格水产品的产地认定和市场准入管理，确保水产品质量平安。（二）整治食品生产加工环节严厉打击查处10类重点食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为；下半年开始实施肉制品等新10类食品无证生产查处行动；加大对50种食品监督抽查力度；着力打击城乡结合部等监管薄弱地带长期存在的食品制假售假行为；取缔无证生产的小作坊，对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治，从严审查企业生产条件...
