工商局流通环节散装食品标签专项整治工作方案____年元旦、春节（以下简称"双节"）即将来临，为发挥工商行政管理职能作用，加强“两节〞期间食品平安监管，确保××区流通环节食品质量平安，保证全区人民过上一个祥和、欢乐、放心的节日。按照市工商局部署，结合我区实际，现就____年元旦春节期间流通环节食品平安专项整治制定如下工作方案。一、专项整治时间根据市局安排，自____年__月__日至____年_月__日开展为期两个半月的"双节"食品平安专项整治。二、专项整治目标____年的"双节"是中华人民共和国食品平安法实施后的第一个元旦和春节，做好食品平安监管工作具有十分重要的意义。双节期间食品消费集中、消费量大，监管任务特别艰巨。我们要结合辖区实际，采取企业自查、监管部门检查、跟踪督导和明查暗访等形式，精心组织，周密安排，认真履行职责，加大监管执法力度，狠抓食品平安法的落实，把各项监管措施落到实处。保障节日流通环节食品消费平安，切实为广阔人民群众度过一个欢乐祥和的节日营造良好的食品平安消费环境。三、全力开展食品专项整治，切实保障“双节〞消费平安（一）强化重点食品品种监管。继续加强与人民群众节日生活密切相关且消费量大的乳制品、生鲜肉、肉制品、水产品、蔬菜、小麦粉、散装食用油、儿童食品、酒类、糖果、糕点和小食品等重点品种与饮料、水果、调味品以及地方特色食品等其他节令食品品种的监管力度，增大质量抽查监测的覆盖面，加强快速检测，从重从快，依法严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害及不合格食品等违法行为，全面加强流通环节食品质量监管。（二）强化重点区域监管。农村及城乡集贸市场、城乡结合部、乡镇村庄的食杂店等重点区域是流通环节食品平安监管的重要内容，要进一步加大监督检查力度。围绕地域性的食品平安隐患和问题，针对小规模、大群体性质的地方特色食品加工销售集中区域、农村及城乡结合部各类食品及农产品批发零售市场和年货市场等"两节"期间食品主要消费场所，实行驻场制，突出流通环节源头监管，加强日常监管，全面排查、提前整治发现的各类食品平安隐患。（三）强化重点经营者监管。继续催促食品销售者依法自律守法经营，加强对大型商场、超市、食品批发户和高知名度食品的监管；加强对隐患较多，容易出问题的小食杂店、小食品摊点的监管，大力催促食品销售者严格履行食品质量平安第一责任人义务，全面落实索证索票、进（销）货台账、问题食品退市等自律制度，自觉维护食品质量平安...
