学校膳食委员会工作方案(模版)营镇中心小学校膳食管理委员会双龙营小学为了加强学校食堂的管理，改善全体师生的饮食状况，特成立学校膳食管理委员会。委员会组成成员：主席：邓志明副主席：谭维执行长：李文聪膳管会委员：许永和吴家赛高书奎黄源早朱光耀张建腾孟建武杨家聪何虎廖俊李艳梅周鑫廖红丽刘清余树桥张泽锋沐海云梁建强李崇辉冯永全戚敏昌王春林农香膳管会会员：学校全体师生监督就餐秩序小组：何思杰张友芬各班班主任膳食管理委员会本着全心全意为全校师生效劳的精神，坚持以食品平安卫生为首要目标，以师生饮食健康为根本宗旨，认真履行职责，扎实开展工作。主要职责是：根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂管理方法，监督学校食堂的操作程序、餐饮质量和效劳水平，收集反响师生对食堂的意见、建议，帮助食堂管理者改善经营管理，逐步提高师生的满意度。具体职责为：1.参与食堂的科学管理，催促食堂建立健全各项岗位责任制和各种规章制度，确保伙食质量和食品卫生，满足师生需要。2.每周一次检查食堂一周菜谱落实情况，特别是主副食品的花色品种，注重营养搭配，减少食物浪费。3.每周一次检查食堂物资保管情况，以及采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。4.每月底召开一次膳食管理委员会例会，收集教师和学生对食堂的意见和建议，并及时向食堂及其管理部门反响，并催促食堂落实整改措施，及时通报整改情况。5.每月中旬组织一次教师、学生对膳食情况的问卷调查（问卷材料由食堂主管部门拟制），并对调查数据进行统计、汇总，三日内向学校有关部门和食堂反响。6.协助食堂和值日行政督查师生就餐情况，对不文明就餐行为进行劝导，并对当事人进行必要的教育。7.负责催促检查学校食堂贯彻、落实经学校教代会审定的各项规章制度的执行情况。8.检查食堂的饮食卫生、环境卫生、食堂人员个人卫生以及平安工作，严防食物中毒和其他意外事故的发生。9.了解掌握食堂用粮、用菜情况，以及其他物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。膳食委员会工作制度1、工作制度。膳食委员会实行民主制的工作制度，日常事务由后勤主任主持，重大决议须由委员会共同讨论决定。2、会议制度。膳食委员会每学期召开两次全体委员例会，研究食堂存在的问题，共同探讨问题的解决方案。3、视察制度。学校为膳食委员会家长委员发放证件。膳食委员会家长委员持学校发放的证件，可到学校食堂视察、询问，调查了解有关问...
