12023年夏季食品平安专项整治工作方案为进一步加强食品平安监管，坚决守住食品平安底线，切实保障宽敞人民群众身体健康、生命平安，依据?关于印发市夏季食品平安专项整治行开工作方案的通知?和?关于印发区食品平安委员会工作规章>和区食品平安委员会成员单位食品平安工作责任清单>的通知?，结合我区实际，特制定本实施方案。一、行动目标通过开展夏季食品平安专项整治行动，集中治理食品平安突出问题和重点隐患，净化食品生产经营环境，压实生产经营企业食品平安主体责任。坚持一手抓治理，一手抓指导，以2“源头严防、过程严管、风险严控〞为准那么，强化食品平安治理责任意识，以网格化管理为依托，构建食品平安统一监管、综合监管、协同监管工作机制，消退监管盲区，有效防控夏季群体性食源性疾病大事发生。二、行动时间6月初开头，9月底结束。三、重点任务〔一〕建立完善食品平安协调工作机制。全区各食安委成员单位要依据?中共中心国务院关于深化改革加强食品平安工作的意见??地方党政领导干部食品平安责任制规定??中共省委办公厅省人民政府办公厅印发关于深化改革加强食品平安工作的3假设干措施>的通知?要求，推动落实各街道〔社区、村〕属地管理责任，各行业主管部门落实食品平安日常管理责任。充分加强各街道、部门之间的统筹协调，推动食品平安专项整治行动扎实开展。各街道要乐观发挥“四员〞队伍作用，做好农村集体聚餐的备案和指导。对专项整治行动中暴露出的突出问题、重点问题进行督查督办。完善食品平安大事应急处置机制，提升应急处置水平。〔责任单位：区食安办、食安委各成员单位〕〔二〕开展食品生产企业专项整治行动。全区各级市场监管部门要以饮料、糕点、冷冻饮品等风险较大的夏季食品为重点产品，以微生物特殊是致病菌污染为重点问题，结合年初确4定的整治规划，组织开展夏季食品专项整治行动；其中，对糕点〔清真食品〕生产企业进行重点检查，要依托现有食品检查员队伍开展许可专项清理，全面清理带病运行的企业。专项整治中，觉察企业擅自转变功能布局等造成不符合生产条件的，要依法监督企业限期整改；存在食品平安风险的要停产整改，监督企业持续符合生产标准要求;相关行业主管部门和属地街道要乐观催促企业落实主体责任，协作做好整治工作。(责任单位：区市监局、区经信局、区委统战部〕〔三〕开展食品流通环节平安隐患集中整治行动。全区各街道〔社区、村〕“四员〞挂念各级市场监管部门，要以食用农产品批发市场、农...
