第1页共4页双节食品工作方案XX县区“双节〞两会期间食品平安专项整顿工作方案2023年“元旦、春节〞（以下简称“双节〞）即将来临，为切实做好“双节〞期间的食品平安工作，为广阔人民群众创造良好的食品平安环境，保证全县人民度过欢乐、祥和、平安的节日，根据省、市政府要求，在我县开展“双节〞期间食品平安专项整治行动。现制定如下方案。一、总体要求以科学开展观为指导，以对人民群众高度负责的态度，集中时间、集中力量，对食品生产、流通、运输、消费的各个领域、各个环节、各市场主体进行拉网式排查，突出整治重点，依法彻底治理，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，消除食品平安隐患，净化节日市场，遏制重特大食品平安事故发生，全面提高我县食品质量平安水平。二、整治工作重点（一）重点品种。肉及肉制品、奶及奶制品、米面及其制品蔬菜、豆制品、乳制品、水产品、酱油、醋、水果、植物油、酒、饮料、油炸小食品、糖果及其它休闲（方便）食品、各类散装食品等。（二）重点区域。以广阔农村和城乡结合部为重点，对全县食品生产加工企业，各类食品批发市场、农贸市场、年货市场、超市（商店）、饮食摊点等区域进行整治。（三）重点环节：1.整治食品源头污染，加大食用农产品的平安监管。落实农产品投入品使用平安规定，坚决整治农畜水产品、蔬菜、果品药物残留超标，严厉打击制售假冒伪劣农业投入品违法行为，对国家明令禁止的农药、兽药、饲料添加剂认真清查，依法收缴。将生猪、禽蛋、奶牛、蔬菜、果品等农产品生产基地全部纳入监管范围。加强对粮食出库质量监管，严防霉变粮、劣质和陈化粮流入口粮市场。12.整治食品加工环节，严厉打击无证照食品加工行为。对不第2页共4页具备平安生产条件、未配备相应检测设备、产品质量难以保证的生产企业依法撤消生产许可证。加强对大中型食品生产企业的监督检查，发现质量平安问题立即责令停产整顿。对具备生产条件，证照齐全的小企业、小作坊，要标准其生产行为，提高其产品质量保障水平。对“三无〞小企业、小作坊，要坚决予以取缔。对粮油加工、乳制品、儿童食品、熟肉制品、酒类、调味品等消费量大的重点品种，要加大抽检频次，发现平安隐患，立即开展排查分析，认真进行整顿，将问题解决在萌芽状态。继续严厉打击地下食品加工点以及为其提供生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。3.整治食品流通环节，确保节日市场供应秩序和质量。标准经营者经营行为，对年货市场、农村及城乡...
