第1页共5页共青团组织筹建工作方案酒店筹建工作方案(草案)筹建工作就是充分考虑到工程整体及工程各个环节的所有细节,并将这些细节做好;筹建统筹就是将工程时间进度和方案最优化组合,合理利用资金.现代五星级酒店筹建可划分五大阶段:规划阶段、设计阶段建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段.按其工作性质区分,主要是如下几个阶段的工作:规划设计阶段(前期)、基建装修阶段(建造)、开业筹备阶段(筹备)。(一)、酒店筹建阶段:1、规划设计阶段:(1)主要筹建筹备内容:建造标准、酒店各种定位以及酒店工程的设计论证、市场调研、可行性分析、功能布局、设施设备配置、制定经营思路及方案、酒店设计与方案审定、图纸修改;(2)参与团队组成:投资者、市场调研员、规划设计师、酒店筹建及未来经营者、设计人员、监理人员;(3)工程管理内容:专案背景描述、目标确定、范围规划及定义、工作分解后排序及延续时间估计、进度方案、资源方案、费用估算和预算、质量保证及方案;(4)重点问题:先调研后规划设计.必须重点解决如下问题(a)、怎样的设计规划可防止经营面积的浪费。(b)、怎样的设计可防止人力、物力的浪费。(c)、如何合理组建配置筹建团队。(d)、如何降低日后的营运本钱及维修本钱。2、酒店筹建管理部门需具备的职权:(1)、全面负责及协调酒店筹建工程的统筹工作;(2)、根据筹建工作需要,各相关专业人员参与酒店工程筹建工作的调动权;(3)、筹建工作职能部门负责的相关筹建工程的参与权和决定权.(二)、基建装修阶段:第2页共5页(1)主要筹建筹备内容:施工要求、土建、设备安装督导、室内外装修装饰、道路管网工程、环保工程、基建数据归档等;(2)参与团队组成:酒店建设者、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员;(3)工程管理内容:采购方案和招标及实施,合同签订和执行及监督,各种实施方案,平安方案,工程进展报告,进度、费用、质量、平安的控制,范围变更控制,生产管理,现场管理及环境控制.漏水问题是日后维保最头痛的问题,必须严格把控质量关.(4)重点问题:严格把控质量关,杜绝日后的工程质量问题及漏水现象.必须重点解决如下问题:(a)、酒店工程设备设施的选型如何进行。(b)、强电弱电的工程规划如何进行。(c)、工程筹建本钱控制如何进行。(d)、各种方案的制定及可操作性如何控制。(e)、需重点处理的问题:①检查防水处理是否严实、天面管道井与消防管连通接口是否...