八小行业专项整治工作方案沈北XX县区第一篇：八小行业专项整治工作方案-沈北XX县区沈北XX县区创立国家卫生城市“八小〞行业专项整治工作方案根据创立国家卫生城市工作的总体要求，为进一步标准XX县区“八小〞行业卫生状况，按照区政府常务会关于“八小〞行业相关会议精神，特制定本方案。一、指导思想认真贯彻传染病防治法、食品平安法、公共场所卫生管理条例，严格对照国家卫生城市标准，坚持“疏堵结合、分类管理、综合整治、全面达标〞的方针，按照“标准提质一批、关停整顿一批、依法取缔一批〞的原那么，“谁监管谁牵头谁负责〞与联合执法并举，强力推进“八小〞行业综合整治，严格标准经营行为，全面提高“八小〞行业卫生管理水平，实现“八小〞行业全面高分达标。二、工作目标努力做到三个“一批〞。即标准提质一批：对证照齐全、卫生条件和管理水平相对较高的进行提升改造，打造示范店（户），为经营户的改造和提升提供典范和借鉴；关停整顿一批：对无证的经指导整改后符合根本要求的，及时发放卫生许可证，对于暂不符合条件但可整改的，给予一定整改期限并组织复查，通过指导整改，促使绝大多数经营户卫生达标、标准经营；依法取缔一批：即对无法整改或业主不予整改的，尤其是住宅小区、城中村及城乡结合部范围内的“八小行业〞，坚决予以取缔，力争通过专项清理整理到达以下目标：x创卫行业标准：（一）小餐饮店1.有食品平安信息公示栏（即经营许可证、全体从业人员健康证、卫生管理制度、监督投诉、量化分级公示）2.有消毒设备对碗筷消毒3.有生熟食品分开加工的设备4.有除“四害〞设施设备5.有垃圾密闭存放设施6.使用电或气等清洁能源，油烟要经过处理后再进行排放7.有禁烟标识8.从业人员着装标准、效劳标准（二）小熟食店1.禁烟标识2.经营许可证、全体从业人员健康证、卫生管理制度、卫生监督投诉、量化分级公示3.有“三防〞设施4.从业人员着装标准、效劳标准（三）小食品店1.禁烟标识2.经营许可证、全体从业人员健康证、卫生管理制度、卫生监督投诉、量化分级公示3.“三防〞设施齐备（四）小旅店1.有禁烟标识2.信息公示齐全，营业执照、健康证、卫生许可、卫生制度、群众监督举报、公共场所量化分级3.有消毒间、消毒设施和消毒记录4.检测报告（空气、物品）5.有经营食品的要有相应许可证（五）小歌舞厅1.禁烟标识2.信息公示齐全，营业执照、健康证、卫生许可、卫生制度、群众监督举报、公共场所量化分级3.通风设施4.检测报告（空气、...
