厨房燃气设施的平安使用燃气卫生清洁，使用方便，现随着社会的开展和生活条件的改善越来越普及，但火灾、中毒事故却也常有耳闻，怎样平安健康地使用燃气呢这是人们必须要了解和掌握的知识。(一)运行过程要管好厨房燃气设施的运行管理，由城市的燃气专业管理部门统一负责。为加强管理和方便用户，燃气管理部门，在用户集中的居民区，应设立燃气管理所和维修站，具体负责本地区的室内燃气设施的运行管理、用户咨询效劳、抄表计费。厨房燃气设施运行管理的主要工作有，用户定期巡回检查、报修、平安用气宣传，室内管道设备维护、检查漏气、消除堵塞和处理事故。1.对用户巡回检查和报修对厨房燃气设施的维修养护，采取用户巡回检查和报修相结合的方法，便于及时了解室内燃气系统的运行状况，发现和处理燃气设施的故障;随时了解燃具使用情况和用户意见，向用户介绍一些室内燃气设备养护的根本知识，以便用户正确使用和保护好室内燃气设备，能够和专业管理部门配合，共同搞好室内燃气设施的维护管理工作。2.用户宣传如发放宣传材料，开办技术咨询效劳等，或者利用入户巡访、平安检查等时机进行燃气有关知识的宣传。使用户了解必要的燃气管理法规，燃气平安使用知识，及燃气事故的危害性，违章处理情况等。3.设备维护保养和大中修这是运行管理工作的关键。对管道设备进行及时的维护，以降低机械损坏率，对管道设备定期的保养以减少自然损耗。这样既能提高室内燃气系统的平安可靠程度，又能延长其大、中修的周期。此外，依据系统的运行状况确定大中修周期，使设备的维修养护形成一种制度，便于提高设备的使用完好率。(二)运行质量要考核1.民用户维修及时率指一般民用户燃气灶、燃气表等室内燃气设施，发生故障报修后，及时修复和处理的程度。按照用户报修的时间或巡检用户发现问题时间计算在6小时内及时处理，12小时内修复的为及时维修。2.灶前压力缺乏和停气次数使用燃气的用户，灶前压力低于规定压力次数和停气次数。3.民用灶前燃气压力合格率指管道供应人工燃气、天燃气的居民用户，灶前压力合格的程度。在供气范围内选择有代表性的用户抽检。供气20万户以上的抽检比例为供气总户数的2‰，供气20万户以下的，抽检户数为供气总户数的4‰。按规定每月检查一次，具体抽检时间，由各燃气主管部门的上级单位决定。抽检结果全年累计计算。≥灶前压力合格标准：人工燃气0.78kPa≥，天燃气1.47kPa。4.用户事故频率用户事故频率是间接反映燃气设施维护保养质量的...
