犐犆犛６５．０２０．０１犆犆犛犅４５中华人民共和国国家标准犌犅／犜４０９４１—２０２１马鹿茸分等质量犌狉犪犱犲狇狌犪犾犻狋狔狅犳狑犪狆犻狋犻狏犲犾狏犲狋犪狀狋犾犲狉２０２１１１２６发布２０２２０６０１实施国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会发布前言本文件按照ＧＢ／Ｔ１．１—２０２０《标准化工作导则第１部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由全国参茸产品标准化技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ４０３）提出并归口。本文件起草单位：中国农业科学院特产研究所、吉林农业大学、国家参茸产品质量监督检验中心、吉林省鹿产品质量监督检验中心、长春鸿坤鹿业有限责任公司、农业部特种经济动植物及产品质量监督检验测试中心、昌吉市盛华商贸有限责任公司、新疆厚拾生物科技有限责任公司、华中农业大学、新疆生产建设兵团第二师三十四团、深圳市标准技术研究院。本文件主要起草人：孙印石、杨福合、魏吉祥、武伦鹏、李光玉、张磊、卢思、冯刚、刘继永、华兴光、敬斌宇、熊家军、赵喜堂、康辰凯、杨志花、金恩华、赵立轩。Ⅰ犌犅／犜４０９４１—２０２１马鹿茸分等质量１范围本文件规定了马鹿茸的等级要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输和贮存。本文件适用于马鹿茸干品的等级划分。２规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。ＧＢ／Ｔ１９１包装储运图示标志ＪＪＦ１０７０定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国药典（四部）３术语和定义下列术语和定义适用于本文件。３．１马鹿茸狑犪狆犻狋犻狏犲犾狏犲狋犪狀狋犾犲狉鹿科动物马鹿（犆犲狉狏狌狊犲犾犪狆犺狌狊Ｌｉｎｎａｅｕｓ）的雄鹿未完全骨化被覆茸毛的嫩角。３．２初角茸狊狆犻犽犲狏犲犾狏犲狋犪狀狋犾犲狉鹿第一个生茸期所生长的鹿茸。３．３头茬茸犳犻狉狊狋犮狉狅狆狆犲犱狏犲犾狏犲狋犪狀狋犾犲狉鹿在一个生茸期内第一次采收的鹿茸。３．４莲花茸犾狅狋狌狊狏犲犾狏犲狋犪狀狋犾犲狉生长到分生第三分枝前按规格采收的鹿茸，由主干、眉枝和冰枝组成。３．５三杈茸狋犺狉犲犲犫狉犪狀犮犺狏犲犾狏犲狋犪狀狋犾犲狉生长到分生第四分枝前按规格采收的鹿茸，由主干、眉枝...
