南开大学成人高等教育专科毕业报告学号:106063130177姓名:贾姗姗学院:现代远程教育学院学习中心:南开大学旅游与效劳学院专业:旅游管理〔中旅院〕完成日期:二O一二年五月目录一、云顶饭店的概况……………………………………………2〔一〕云顶饭店的根本坏境…………………………………………21、云顶饭店的地理环境……………………………………………22云顶饭店的硬件设施……………………………………………20云顶饭店家族企业人力资源管理存在的问题及对策〔二〕饭店实习的部门和介绍………………………………………2(三〕岗位及职责……………………………………………………2二、云顶人力资源管理中存在题……………………3〔一〕人力资源管理观念落后………………………………………3〔二〕人力资源管理的随意性………………………………………3(三)人力资源鼓励缺乏……………………………………………3(四)人力资源开发缺乏……………………………………………3(五)优秀人才流失严重……………………………………………3三、云顶人力资源管理问题的原因分析……………4〔一〕传统家族文化的影响…………………………………………4〔二〕社会诚信制度的影响…………………………………………4(三)无视企业文化建设………………………………………………4(四)人力资源鼓励机制的不健全……………………………………4四、改良云顶人力资源管理的对策……………………5〔一〕建立现在企业制度……………………………………………5〔二〕确立“以人为本〞的管理理念………………………………5〔三〕加强企业文化建设…………………………………………5〔四〕提高内部管理的结构化水平………………………………5〔五〕建立科学、有效的评估体系和约束机制……………………5〔六〕建立科学的鼓励机制…………………………………………5五、总论……………………………………………………………61家族企业人力资源管理存在的问题及对策现今社会在不断的开展,然而企业也会出现各种各样的问题。不仅要面临企业形成的规模模式的弊端,还要面临这个行业各种方面的挑战。不仅仅是酒店之间的客源竞争,还要解决效劳行业在人力资源管理方面的实际情况。然而这些问题也是这么多年来,领导者们试图追求公司基业常青的政策,对公司治理进行探索,并尝试各种各样的制度设计。中国家族企业要走什么样的路才能基业长青?一、云顶饭店的概括云顶是一家家族...