上海的蜂蜜市场调查报告通过对沪上欧尚、吉买盛、易初莲花、沃尔玛等大卖场的走访，觉察市场上的品牌鱼龙混杂，产品同质化特别严峻，价格战一波未平，一波又起，最终便是几家欢喜几家忧，逐步蚕食着企业的利润，行业集中度特别的低，存在者较大的整合空间。逐鹿中原，鹿死谁手。看谁能笑到最后，我们的企业就要做到比兔子跑的还快，更要比乌龟还要有耐心。改革开放三十年来，随着中国经济的高速增长，也带来了中国经济各行各业市场的井喷，中国的蜂产品行业也搭载上了中国经济开展的快车，进入了告诉开展期，就在大家都沉醉在这可歌可贺之中时，2023年的，再次敲响了人们的警钟，这也使人们再次把健康二字摆在首要位置，人们的消费认识和消费观念也发生了重要的变化，由原来的那种劣质低价向优质健康方向开展，人们也更加追求绿色的、天然的食品，往常的那种投机行为再也没有生存之地了，这也给守法运营，对消费者健康负责的企业带来了时机。从国家的大环境来看，随着人们对健康的更加注重，对绿色的、天然的产品的不断追求，蜂产业正在进入一个大开展时期，市场潜力无限，牛根生说过，只要你做到了中国第一，就有可能是世界第一，由于中国市场之大，人口之多，是世界上任何市场所没有的，如此就更给了我们企业驰骋沙场的空间。只要我们的企业做足内功，就一定可以在市场的搏杀之中一剑封喉，脱颖而出，到达抢占市场制高点的目的。目前XX市场上的蜂蜜品牌大约有二十几种之多，分别分布于各大卖场之中，像欧尚有：鸿香源、冠生园、九蜂堂、慈生堂、巢野、蜂博士、蜂农氏、跨海、仙桃、欧尚自有品牌等，其中以冠生园、九蜂堂、蜂博士销售较好；易初莲花有：鸿香源、冠生园、蜂博士、美源、百酿工坊、王凯酿蜜、易初莲花自有品牌等，其中以冠生园、蜂博士、百酿工坊销售较好；沃尔玛有；鸿香源、冠生园、百花牌、百酿工坊、力冠、真一、海山、蜂语堂、沃尔玛自有两个品牌，以冠生园、百花牌、百酿工坊、蜂语堂销售较好；吉买盛有：冠生圆、森蜂园、福赐得、恒亮、德辉、润露、百酿工坊、汉波、禾力、吉买盛自有品牌等，此系统最多，其中以冠生园、森蜂园、百酿工坊销售较好。这些品牌的价格大局局部布在十几到三十多元这一区间，产品同质化严峻，销售渠道也根本一样，渠道大局部选择的是现代卖场的货架和专柜的方式来实现销售的。产品销售方式简单，大局部都停留在打折让利、买赠捆绑、第二件半价和会员积分等方式上，如此就使产品处在了静态之中，产...
