UniversityEducation［收稿时间］2021-04-21［基金项目］郑州大学研究生教改与质量提升工程及优质课程建设项目（YJSQYKC201906）；郑州大学教育教学改革研究与实践项目（2019ZZUJGLX139）。［作者简介］陈俊英（1972—），女，河南人，博士，教授，研究方向：生物质资源化。2022年11月November，2022UniversityEducation［摘要］毕业设计、课程设计是高等教育实践教学环节的重要内容之一，换热器是化工、轻工等过程工业中重要的工艺设备，具有一定的代表性及典型性。高校相关工科专业大都将换热器设计作为锻炼学生工程能力的实践项目。文章主要介绍管壳式换热器的工艺设计内容以及如何确定换热器的换热管数量、长度、壳体直径等工艺参数，以期对学生的设计计算过程起到规范的作用，提高其工程设计的质量。［关键词］毕业设计；课程设计；换热器；工艺计算［中图分类号］G642.3［文献标识码］A［文章编号］2095-3437（2022）11-0083-03毕业设计和课程设计作为本科实践教学环节的重要内容，是培养本科生工程实践能力的关键步骤，属于人才培养方案中不可或缺的内容。“卓越工程师教育培养计划”和工程教育专业认证分别由教育部和专业认证机构推动实施，目的都是培养学生的工程意识以及强化与企业间的合作，都对实践教学环节非常看重，注重培养学生的工程实践能力，希望能培养出更多具有一定工程背景、能够适应工业发展需要的各类工程技术人才。换热器作为常见的工艺设备，在化工、轻工、石化等行业得到了广泛应用，具有典型性和代表性，换热器设计是高校工科专业课程训练的主要内容之一。笔者在指导学生进行换热器的课程设计和毕业设计时发现，不少学生对换热器的工艺计算缺乏必要的认识。由于换热器的种类繁多，不同的结构形式所涉及的设计计算内容也各不相同，因此本文选择工业生产中最常见也是最具有代表性的管壳式换热器的工艺设计进行介绍，为学生进行换热器工艺设计提供参考，后续的换热器结构设计可参考国家与行业的相关标准和资料[1]。一、弄清换热器的工作原理换热器是一种最常见的工业设备，主要用来实现两种或两种以上流体（最常见的是两种流体）间进行热量交换的设备[2]。两种流体热交换的间壁式换热器有两个空间（分别称为壳程和管程），这两个空间分别流过温度高的热流体和温度低的冷流体。教师在教学过程中要介绍清楚换热器的工作原理，让学生明白在热交换过程中，温度较高的热流体利用对流传热的方式把热量传递给温度较低的换热面（一...
