南方农业SouthChinaAgriculture第16卷第23期Vol.16No.232022年12月Dec.20221粮食监测品种总体价格平稳，同比明显上涨根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第48周（2022-11-28—2022-12-04）重庆粮食均价5.43元、食用油均价15.39元（千克价，以下同），环比均表现平稳，同比分别明显上涨5.71%、大幅上涨16.66%。虽然受国际大环境影响，重庆市粮油价格持续缓慢上升，但目前重庆市粮油生产正常、储备充足、供应稳定。环比2跌1涨7平稳。其中中稻收购价、大豆零售价分别稳中略跌1.19%、1.47%；菜油稳中略涨1.28%。其余粮油品种延续平稳态势。2肉禽蛋主要品种总体价格环比下跌，同比大幅上涨据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第47周重庆市肉禽蛋均价41.32元，环比下跌1.33%，表现平稳，同比大幅上涨10.34%。随着疫情形势好转，保价稳供措施不断出台，养殖场出栏节奏加快，屠宰企业收购顺畅，市场供应充足，猪价整体呈下降趋势，其中生猪收购价、白条猪批发价分别下跌2.81%、2.85%，仔猪、猪肉零售价环比分别下跌1.06%、2.67%，猪粮价比为7.67∶1，环比下跌1.92%。3蔬菜主要品种环比产地价平稳，零售价略跌3.1蔬菜产地价环比平稳，同比明显下跌第48周重庆市22个地产蔬菜监测品种综合均价3.42元，环比下滑0.48%，同比明显下跌16.99%。本周产地蔬菜供应充足，各区县蔬菜基地纷纷开展团购业务，销售蔬菜包。各品种蔬菜有涨有跌，总体表现平稳，具体看10跌9涨3平稳。其中，马铃薯、黄瓜、茄子、韭菜产地价分别明显上涨50.89%、40.00%、13.81%、10.16%；胡萝卜、青椒、白萝卜、莲花白产地价分别明显下跌30.83%、27.74%、16.36%、10.04%。3.2蔬菜零售价环比略跌，同比明显下跌第48周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.96元，环比略跌2.96%，同比明显下跌19.74%。本周蔬菜市场供应丰富，因新冠疫情，主要城区居民农产品消费转多为线上。各蔬菜品种市场价格以平稳为主，整体均价持续平缓下滑，且连续7周低于去年同期。分品种看16跌2涨4平稳。其中，莴笋、青椒、大白菜、莲藕分别下跌11.29%、9.88%、重庆农产品及农资价格周报2022年第四十八期（总第727期，2022-11-28—2022-12-04）重庆市农业信息中心235南方农业SouthChinaAgriculture第16卷第23期Vol.16No.232022年12月Dec.20228.02%、6.07%；韭菜涨6.16%。4水果主要品种总体价格环比略跌，同比明显上涨第48周重庆市各区县农...
