DB21T 3684—2022林下黑木耳袋式栽培技术规程.pdf

DB21/T3684-2022林下黑木耳袋式栽培技术规程1范围本文件规定了林下黑木耳袋式栽培的栽培环境条件、菌袋生产与发菌管理、出耳管理、病虫害防治、采收与贮藏、生产记录等技术要求。本文件适用于林下黑木耳袋式栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6192黑木耳GB/T12728食用菌术语GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB19169黑木耳菌种NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术DB21/T1237-2020行业用水定额3术语和定义GB/T12728界定H的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1林下黑木耳Auricularia Aur icula under Forest在林下利用氧气量充足、湿润的生态环，条件，采用地摆栽培方式培育的黑木耳。4栽培环境条件4.1栽培场地要求选择相对平坦，坡度小于10，平均树龄10以上的人工落叶松林或阔叶沫，郁闭度0.6一0.8。环境空气质量标准应符合GB3095要求。栽培场地周边有充足的水源，生产用水标准应符合GB5749要求。4.2栽培时间1月下旬至3月上旬制作菌袋、接种，2月上中旬至4月下旬培养菌袋，5月全8月出耳培养。菌袋培养期38d45d,出耳期（子实体生长期）110d120d。4.3栽培床制作1