顺鑫SHUNXIN源自顺鑫一诺千金栏酒商不欲只做名酒搬运工”，目光町向进化后的“开发酒”文/吴明辉2023年度人新食品》特别战略合作伙伴2022年的文创酒市场十分火爆，无论是亮相产品的数量还是质量，都展现出当前消费市场的新需求和新机遇。洋河股份推出了“日子酒系列”“航天系列”“头排苏酒《只此青绿》·联名款”等多款文创新品；郎酒推出了“2022年世界互联网大会纪念酒”、重阳纪念酒系列、经典咏流传纪念酒等；酒鬼酒打造了内参·岳阳楼记、酒鬼酒·山水性格、金酒鬼、万里走单骑（区域版)等产品；习酒也打造了习酒·铃印、习酒·敦煌四祥瑞、习酒·旗帜等产品；水井坊联手国家宝藏和中国冰雪大会等IP推出文创产品，剑南春携手三星堆博物馆打造剑南春·青铜纪和剑南春·青铜纪(面具版)产品..….在这股“文创酒”风潮中，我们看到了不少开发产品。对于更多以文创酒身份再出发的开发酒，背后折射的是新时代下，头部酒企们与优质酒商间的双向奔赴。拥有30多家酒类连锁的大商邓经理此前在采访中表示：“过去四川酒商得地利之便以线下拓展为主，现在受疫情对消费的重构以及酒业疲态的影响，公司基于较强的产品开发能力，积极通过与名酒开发的文创酒做引流。而在被誉为酒业风向标的糖酒会上，今年也有不少酒商再次将目光投向了开发酒，其中一位经销商表示，与其一直当名酒的“搬运工”，现阶段还是可以再次把一部分精力放在更赚钱的开发酒销售上。其实开发酒在中国酒业高速发展的前二十年中一直都占有重要地位，不过由于酒商质量参差不齐、价值不够明确等原因，在酒业进入新一轮调整后，泸州老窖、五粮液、舍得等掀起的那场“破釜沉舟”式的大清理行动后，开发酒在市场端进入低调期，并面临转型与升级压力。而今，名酒市场地位更加明确，有能力对酒商进行筛选，并且在规模与销售增长压力下，酒企对于开发产品的期待再次写进战术手册里，并提升了重视程度。盛就而对于酒商来说，在酒业进入存量市场后，快速搜取利润的时代一去不30/快讯·深读复返，特别是经历这一轮酱酒热后，酒商们更需要重新审视与酒企间的利益共享关系，以及长期合作机制。于是，以文创品类为代表的开发产品，再次有了活力与生机。再出发，开发品牌重启活力在《酒商大变局（一)」解密消失的白酒大商》中糖酒快讯曾提到，酒商是应时代而生的，即1988年名酒价格放开后名酒需要更高效的流通方式，所以酒商们自诞生之日开始便承担着帮助名酒更高效地流通的责任，这也是酒商在酒业生态...
