-007-饮食健康-007-胆结石对老年人的身体危害非常明显，所以在平时要通过合适的护理措施来保持身体健康。当前除了要对患者进行手术和药物治疗以外，还要做好饮食护理，以使患者的身体能够恢复到最为理想的状态。那么接下来，本文就来具体讨论一下老年胆结石患者在饮食方面需要注意什么。◎患上胆结石的原因☆疾病因素≌细菌感染长期食用隔夜的食物，饮食不干净，吃了有问题的海产品，就很有可能遭受细菌感染，这样一来脂肪很难被肠道吸收，而且还会导致胆道继发感染，从而引发胆结石。≌脂质代谢异常经调查了解到，患上胆固醇结石，和全身脂质代谢异常有直接的关系。在这种异常情况下，肝脏分泌的胆汁会出现改变，比较明显的是胆固醇量上升。这样一来就会造成胆囊里的胆汁的胆固醇由于过饱而析出，从而诱发胆固醇结石。≌神经系统异常神经系统可调试胆汁排出与胆囊收缩。胃、小肠在受到食物的刺激后，会通过神经反射促进胆囊收缩，加强胆汁排出。如果神经系统遭受伤害，在进食以后，在胆囊收缩异常的情况下，就会使胆汁难以排出，从而产生结石。☆超重或肥胖通过调查了解到，超过正常体重50%的老年人，要比正常体重的老年人患上胆结石的概率高出4到5倍。原因在于体重超标会导致胆固醇偏高，这样一来就会导致胆汁稠密，难以排出，在大量沉积在胆囊之后就会产生结石。老年人胆结石饮食注意什么☆不良生活习惯≌长期饮食不规律长时间不按时吃饭，或者不吃早餐，会导致胆囊里产生高浓度的胆汁，从而诱发胆囊结石。不按时吃一日三餐，或者暴饮暴食，会导致胆汁里的胆固醇与胆汁酸之间不均衡，在胆固醇沉积过量后就会产生结石。≌久坐一些老年人如果久坐，则会加大患有胆结石的概率。久坐会导致胆囊肌的收缩能力降低，这样一来就会拖延胆汁的排出，造成胆固醇结晶析出，进而产生结石。≌高脂饮食长时间吃包括甜点、肥肉等在内的高脂肪食物，会引发胆脏脂肪性病变，造成胆汁分泌不理想，使胆汁成分发生改变，从而诱发胆结石。≌吸烟喝酒干细胞会受到烟酒有害物的侵蚀而被损害，导致肝功能异常，对胆汁的分泌会造成不良影响。而且烟酒会对胆道形成明显的刺激，导致排汁困难，从而患上胆结石。☆性别因素女性具有过多的雌激素，所以和男性相比，更容易患上胆结石。原因在于雌激素会对肝内所形成的葡糖醛酸胆红素造成影响，导致非结合胆红素上升。而且雌激素过多不利于胆囊排出胆汁的效果，导致胆汁大量沉积，进而产生结石。☆其他因素≌年龄因素老年人是胆结...
