NO.20202330禽营养饲料研究FEEDRESEARCH精氨酸对产蛋期五龙鹅肝脏生化、抗氧化和肠道抗氧化、免疫指标的影响陈莹引张贝贝王宝维张名爱凡文磊李文立*（青岛农业大学动物科技学院，山东青岛266109）摘要：试验旨在研究不同精氨酸水平对产蛋期五龙鹅肝脏生化、抗氧化指标和肠道抗氧化、免疫指标的影响。选取150只34周龄产蛋期五龙鹅，随机分成6组，每组5个重复，每个重复5只鹅（1公4母）。对照组鹅饲喂精氨酸水平为0.72%的基础饲粮，各试验组日粮精氨酸水平分别为0.82%、0.92%、1.02%、1.12%、1.22%。预试期1周，正式试验期16周。结果显示，1.02%组鹅肝脏甘油三酯（TG）含量显著低于0.72%组、0.82%组、1.12%组、1.22%组（P<0.05）。0.92%组鹅肝脏总抗氧化能力（T-AOC）显著高于0.72%组、0.82%组、1.12%组、1.22%组（P<0.05）；1.02%组鹅肝脏谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著高于0.72%组、1.12%组、1.22%组（P<0.05）。1.02%组鹅空肠GSH-Px活性显著高于0.72%组、0.82%组、1.22%组（P<0.05）。1.02%组和1.12%组鹅回肠分泌型免疫球蛋白A（sIgA）含量显著高于0.72%组和0.82%组（P<0.05）。研究表明，饲粮添加Arg可以调节鹅肝脏脂代谢，提高机体抗氧化能力和免疫功能，产蛋期五龙鹅精氨酸推荐水平为1.02%。关键词：精氨酸；产蛋期五龙鹅；抗氧化能力；免疫功能中图分类号：S835文献标识码：A文章编号：1002-2813（2023）20-0030-05Doi:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.20.006Effectofarginineonliverbiochemistry,antioxidantandintestinalantioxidantandimmuneindexesofWulonggeeseduringlayingperiodCHENYingZHANGBei-beiWANGBao-weiZHANGMing-aiFANWen-leiLIWen-liAbstract:Theexperimentwastostudytheeffectofdifferentargininelevelsonliverbiochemistry,antioxidantindexesandintestinalantioxidantandimmuneindexesofWulonggeeseduringlayingperiod.Atotalofonehundredandfifty34-week-oldWulonggeesewererandomlydividedintosixgroups,withfivereplicatesineachgroupandfivegeeseineachreplicate(onemaleandfourfemale).Geeseincontrolgroupwerefedwithabasaldietwithargininelevelof0.72%,Thedietaryargininelevelsofeachexperimentalgroupwere0.82%,0.92%,1.02%,1.12%and1.22%,respectively.Thepre-testlastedfor1wandtheformaltestlastedfor16w.TheresultsshowedthatliverTGcontentofgeesein1.02%groupwassignificantlylowerthanthatin...
