2024，Vol.27，No.2※基础研究饮料工业摘要：PET瓶是当前市场上广泛应用的饮料包装瓶之一，但随着消费者对饮料品质要求的提升，对饮料包装瓶的气体阻隔性有了更高的要求。为了改进纯聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶的阻隔性，本实验利用熔融共混的方法制备PEN/PET复合材料，在确定共混材料的最佳配比后，加工制得复合聚萘二甲酸乙二醇酯/聚对苯二甲酸乙二醇酯（PEN/PET）饮料包装瓶，并通过测定氧气、二氧化碳和水蒸气的透过量，以及紫外阻隔性能、光学性能、机械性能和耐热性能，对其进行阻隔性能分析。通过综合分析比较，确定PEN30%wt、PET70%wt为最佳配比。制得的复合PEN/PET饮料包装瓶与普通PET瓶相比，氧气阻隔性增加3.48倍，二氧化碳阻隔性增加7.36倍，水蒸气阻隔性增加2.25倍，除此之外，其紫外线阻隔性等性能也有显著提高。在常温下贮藏70d后，复合PEN/PET瓶对饮料的保存效果明显优于纯PET瓶。复合PEN/PET饮料包装瓶改进了纯PET瓶的阻隔性较弱的问题。关键词：PET；PEN；高阻隔性；熔融共混PreparationandBarrierPropertiesofHighBarrierCompositePEN/PETBeveragePackagingBottleLIZi-qi，LIXue，YINHao，RENDi-feng*（DepartmentofFoodScienceandEngineering，CollegeofBiologicalSciencesandBiotechnology，BeijingForestryUniversity，BeijingKeyLaboratoryFoodProcessingandSafetyinForestry，Beijing100083，China）Abstract:Polyethyleneglycolterephthalate（PET）bottleisoneofthewidelyusedbeveragepackagingbottlesinthecurrentmarket，butwiththeimprovementofconsumers'requirementsforbeveragequality，thegasbarrierofbeveragepackagingbottleshashigherrequirements.Toobtainabeveragepackagingbottlewithahighbarrier，thisexperimentemployedthemethodofmeltingblendingtopreparePolyethylenenaphthalatetwoformicacidglycolester/Polyethyleneglycolterephthalate（PEN/PET）compositematerial.Afterdeterminingthebestproportionofblendingmaterial，thecompositePolyethylenenaphthalatetwoformicacidglycolester/Polyethyleneglycolterephthalate（PEN/PET）beveragepackagingbottlewaspreparedbyprocessing，anditsbarrierpropertieswereanalyzedthroughmeasuringoxygen，carbondioxideandwatervaporpermeance，aswellasultravioletbarrierproperties，opticalproperties，mechanicalpropertiesandheatresistance.Thr...
