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22不同垫料对肉鸡盲肠菌群定殖的影响孙波(临朐县畜牧业发展中心,山东临朐262600)摘要:为了确定垫料类型是否影响肉鸡的肠道菌群和生产性能,我们进行了鸡生长性能的研究。试验选取了7种垫料,包括软木、硬木锯末、软木屑、切碎的纸、切碎的稻草、稻壳和可重复利用的软木屑。并进行了微生物剖析,以研究盲肠细菌群落与垫料和肉鸡日龄的关系。在14日龄和28日龄时,对盲肠菌群进行了调查(n=12只禽/凋落物),在这2个年龄段,用重复使用的垫料饲养的鸡的盲肠菌群与用其他任何垫料饲养的鸡的盲肠菌群均存在显著差异(P<0.05)。在用相同的垫料饲养的肉鸡中,盲肠微生物群落的相似性在28d时(29%~40%)要大于14d时(25%~32%)。通过饲料转化率、活重和饲料摄入量来测量不同垫料肉鸡的性能。在不同垫料上饲养的肉鸡(n=160/处理)中,在14日龄时的活重与14日龄和28日龄时的采食量之间存在显著差异(P<0.05)。但是,在14日龄或28日龄时,使用7种垫料中的任何一种饲养的家禽的饲料转化率均未观察到显著差异(P>0.05)。结果表明,垫料的类型会影响鸡盲肠菌群的定殖和发育。凋落物引起的肠道菌群变化,可能部分归因于早期生长速率中观察到的一些显著差异。因此,选择垫料可能对家禽肠道健康具有重要作用,尤其是在没有饲喂抗生素的情况下。关键词:盲肠菌群;垫料;肉鸡;生长性能;微生物分析作者简介:孙波(1977—),女,汉族,大专,中级兽医师,山东临朐人,研究方向:动物疫病防控。关于多种材料作为家禽垫料的适用性,之前已有很多这方面的研究。家禽最初的铺垫材料,主要由饲料、排泄物、羽毛和其他来自鸡的碎屑组成[1]。垫料的质量直接影响家禽的生长性能、健康和动物福利。理想的垫料应干燥并具有高保水能力,但也应能够迅速释放吸收的水分[2]。水分含量过高的垫料会增加病原体微生物生长的风险并增加氨气的产生。氨气的积累(由禽类含氮废物的细菌代谢产生)对家禽的体重、饲料转化率和宜居性会产生不利影响。或者由于垫料太干而导致粉尘增加,使家禽更容易患上呼吸道疾病[3]。如果垫料中没有真菌和灰尘,且不是源自有毒植物物种,未经过重金属和农药处理,则它们对家禽无害。因此,垫料的选择,在很大程度上取决于养鸡场的可得性、适用性和成本,70%的养鸡户都采用一次性垫料。目前,除了研究对人类或家畜有潜在风险的病原体外,尚未对家禽垫料中的微生物种群进行广泛的研究。因此,许多关于鸡粪中微生物群落的研究都集中在可培养的细菌...

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