基于气相色谱 ̄质谱联用结合多元统计分析不同炮制方法对砂仁挥发性成分的影响∗李佳鑫1ꎬ2ꎬ周玲娟3ꎬ张丽霞2ꎬ4ꎬ苏晶2ꎬ4ꎬ任佳慧2ꎬ4ꎬ周天浩5ꎬ王金辉2ꎬ4ꎬ李光2ꎬ4(1.黑龙江中医药大学药学院ꎬ哈尔滨150000ꎻ2.中国医学科学院药用植物研究所云南分所ꎬ云南景洪666100ꎻ3.西双版纳傣族自治州人民医院重症监护科ꎬ云南景洪666100ꎻ4.云南省南药资源可持续利用研究重点实验室ꎬ云南景洪666100ꎻ5.滇西应用技术大学傣医药学院ꎬ云南景洪666100)摘要目的分析炒制、姜炙、盐炙不同炮制方法对砂仁挥发性成分的影响ꎮ方法本实验采用气相色谱 ̄质谱联用(GC ̄MS)基于多元统计分析对砂仁不同炮制品的挥发性成分进行检测分析ꎬ经OPLS ̄DA分析后ꎬ以VIP>1.5和P<0.05为条件筛选差异成分ꎬ利用NIST11谱库检索定性ꎮ结果鉴定出49种差异成分ꎬ其中只在种子团中发生变化的成分有14种ꎬ在果皮中发生变化的成分有22种ꎮ砂仁经炮制后能够显著降低种子团中樟脑含量ꎬ而炒制则显著增加果皮中乙酸龙脑酯含量ꎬ盐炙处理对砂仁中烷烃类成分影响较大ꎬ姜炙处理并非仅增加生姜中挥发性成分ꎬ体现了炮制机制的复杂性ꎮ结论尽管目前并不清楚具体炮制机制ꎬ但实验结果为砂仁炮制“减毒增效”作用提供了理论数据ꎬ反映出炮制的科学性ꎬ从而丰富了砂仁的炮制理论ꎬ为深入研究砂仁不同炮制品活性提供了借鉴ꎮ关键词砂仁ꎻ炮制方法ꎻ气相色谱 ̄质谱联用ꎻ多元统计分析ꎻ成分差异中图分类号R83.3ꎻR283.3文献标识码A文章编号1004-0781(2024)04-0607-07DOI10.3870/j.issn.1004 ̄0781.2024.04.020开放科学(资源服务)标识码(OSID)EffectsofDifferentProcessingMethodsontheVolatileComponentsofAmomiFructusBasedonGC ̄MSandMultivariateStatisticalAnalysisLIJiaxin1ꎬ2ꎬZHOULingjuan3ꎬZHANGLixia2ꎬ4ꎬSUJing2ꎬ4ꎬRENJiahui2ꎬ4ꎬZHOUTianhao5ꎬWANGJinhui2ꎬ4ꎬLIGuang2.4(1.CollegeofPharmacyꎬHeilongjiangUniversityofChineseMedicine...