项目4货物在库业务导图教学目标知识目标（1）熟悉常见的货物养护技术；（2）掌握盘点的方法和具体工作流程；（3）了解各种库存的安全注意事项。能力目标（1）会进行货物保管的常规工作；（2）能够根据客户的任务采取相应的盘点方法进行正确盘点；（3）能够建立突发事件预案机制，做好仓库的安全防护。素质目标（1）遵循诚实守信原则，培养认真负责的工作态度和精益求精的工匠精神；（2）树立危机意识和安全意识，培养抗挫折能力和应急处理能力；（3）树立全局意识和团队合作意识，培养良好的沟通协调能力和人际交往能力。任务4.1货物保管与养护知识准备任务拓展2020年8月，云通仓配集团北京仓储中心收到一份供应商的关于货物质量检查的通知，检查的物品主要包括沃特汽车配件、小天才电话手表、黄桃罐头、大宝润肤露。该批货物类目不一样，养护方式也有所不同，请根据货物属性制作货物养护的总结报告提供给供应商。作为云通仓配集团北京仓储中心的仓库主管，请根据本批货物不同的类目属性和养护方式制作货物养护的总结报告提供给供应商。知识准备任务拓展一、熟悉货物的变化方式（一）物理变化1.三态变化2.串味3.玷污4.干裂5.破碎与变形（二）化学变化1.氧化2.分解和化合3.锈蚀4.水解5.老化6.风化知识准备任务拓展（三）生理变化1.呼吸作用2.发芽3.胚胎发育4.后熟（四）生物学变化1.霉腐2.虫蛀木地板虫蛀知识准备任务拓展二、影响货物变化的因素（一）影响货物变化的内因1.货物的化学成分2.货物的化学性质3.货物的物理性质4.货物的结构形态5.货物的工艺性质（二）影响货物变化的外因1.自然因素2.货物储存期3.人为因素知识准备任务拓展三、商品保管和养护的主要措施（一）控制温湿度1.通风2.密封3.降温4.吸湿（二）防治霉腐（三）防锈蚀和除锈（四）防治虫害知识准备任务拓展一、接受质检任务二、分析质检要求三、制定质检策略四、实施质检作业知识准备任务拓展常用的温湿度表如图4-6所示。图4-6温湿度表仓库通风如图4-7所示。图4-7仓库通风示意图THANKYOUForourever-lastingfriendship,sendsincereblessingsandwarmgreetingstomyfriendswhomImisssomuch.
