养殖与饲料2024年第4期黔北麻羊规模化饲养管理技术蔡玉波1，钟怀涛2，安小焱1，李世春3，李光全4*1.贵州省习水县农业农村局，贵州习水564600；2.贵州省习水县二郎镇农业服务中心，贵州习水564611；3.习水县富兴牧业有限公司，贵州习水564699；4.遵义职业技术学院现代农业系，贵州遵义563000摘要贵州省习水县依托龙头企业，采取订单养殖模式，推进以黔北麻羊为资源的良种繁育、标准养殖、精深加工、销售、文旅融合发展，打造成推动乡村振兴、拉动县域经济增长的优势支柱产业。但受养殖技术薄弱、规模养殖户少、繁殖效率低等限制，阻碍了黔北麻羊规模化发展。本文结合黔北地区自然生态资源实际，对黔北麻羊规模化饲养管理技术进行分析探讨，带动发展家庭农场和适度规模养殖大户，提高规模养殖占比，以促进黔北麻羊产业健康可持续发展。关键词黔北麻羊；规模化饲养；羊舍设计；饲养管理；技术规程；健康养殖黔北麻羊是贵州省三大地方良种山羊之一。2009年，“黔北麻羊”经农业农村部专家委员会批准列为新的畜禽遗传资源；2013年，“黔北麻羊”获农业农村部“农产品地理标志保护产品”认证；2017年，“习水麻羊”获国家市场监管总局“地理标志保护产品”认证。贵州省习水县是黔北麻羊的主产区。习水县政府把黔北麻羊作为乡村振兴、一县一业的主导产业，先后印发《习水县加快黔北麻羊产业发展的实施意见（2019-2020年）》《习水县黔北麻羊“小规模大群体”建设项目实施方案》，依托龙头企业，实行订单养殖，重点发展家庭农场和适度规模养殖大户，提高规模化养殖占比，加快产业提质增效。截至2020年底，全县存栏31.8万只，出栏24.5万只，养羊户1.3万户，建成黔北麻羊原种繁育场（习水县富兴牧业有限公司）1家，扩繁场（习水县嘉荣牧业有限公司）1家，30万t牛羊反刍饲料厂1个，省级黔北麻羊生态养殖示范园区1个，国家级标准示范场1家，养殖龙头企业12家，规模加工企业有19家。但全县存栏50只以上的仅800户，存栏300只母羊以上的家庭农场不足50户。受养殖户养殖技术薄弱、规模养殖户少、种羊供给能力不足、繁殖效率低等限制，黔北麻羊产业健康可持续发展受到一定阻碍。习水县富兴牧业公司作为黔北麻羊种羊繁殖基地，既要向农户供种，也是黔北麻羊良种化、规模化、专业化发展的技术输出地。为此，笔者所在课题组联合黔北麻羊原种场，针对黔北地区环境、气候和自然资源条件，结合当地养羊实际，参考2021年《习水县畜牧养殖服务指南》，从规模羊场场址选择、羊...
