健康广场·JIANKANGGUANGCHANG吃F一补F吃动物肝脏可以补肝吗?“吃肝补肝”属于民间滋补方中的“以形补形”范畴,这种观点本身并不科学。食物的健康效果取决于其内部含有的营养成分的种类、数量与构成。而且,食物在被人体吸收前,先要经过消化分解,在此过程中其外形会被完全破坏掉,分解为各种成分。其中对人体有益的成分会被吸收,而其他成分则会排出体外。水一保质期NO�白开有“保质期”吗?YES�白开水的保质期在16~24小时内。虽然水在烧开的过程中会将致病微生物杀死,但是在储存过程中又会有新的致病微生物产生。所以应该尽快喝掉,如果是放置在无盖的杯子或容器中,应尽量在16小时内喝掉,即便放置在干净、相对密封的容器里,最好也不要超过24小时。野菜绿色食品野菜是绿色食品吗?NO我国对绿色食品的范畴是有明确规定的,绿色食品在生产过程中限制使用或完全禁止使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和食品添加剂等化学制品。野菜虽然生在野外,未受人为耕作的影响,但并不代表绝对安全。某些野菜中天然存在一定的毒素,食用方法不当会影响健康。黑芝麻黑发常吃黑芝麻能有乌黑秀发吗?长出白发的毛囊内黑色素细胞变性、消亡,黑色素细胞产生黑色素的能力也随之降低,故这个毛囊中再长出的毛发就不带黑色素了。目前尚无明确的实验证实,任何食物或药物能增加毛囊中黑色素的含量,也就是说没法让银发变成乌发。尽管黑芝麻本身含有不饱和脂肪酸以及其他的营养物质,但它油脂含量太高,因此不建议大家多吃。价虾蟹贝岭鱼虾蟹贝是高嘌呤食物吗?YES不少人认为,鱼虾蟹贝热量低不长肉,味道还特鲜美,因此NO可以大吃特吃。其实,大部分甲壳类水产品都属于高嘌岭食物,比如贻贝、生蚝、皮皮虾、牡蛎、扇贝等,贻贝的嘌呤含量十分高,达413.5mg/100g,比猪肝还高。64健康广场·JIANKANGGUANGCHANG砂糖橘一酸奶砂糖橘和酸奶不能同食吗?对于大多数人来说,砂糖橘和酸奶单独吃没问题的话,一起吃也不会有什么问题。人体内本身含有一定的胃酸,胃酸的酸度要比水果的酸度高很多,并不需要担心砂糖橘的酸度影响消化。有些人出现腹痛、腹泻等情况,可能是因为身体缺乏乳糖酶,即使不吃橘子,喝了牛奶后也会引起腹痛或者消化不良樱桃小妈妈孕妈妈适合吃樱桃吗?YES在怀孕初期,孕妈会出现孕吐、恶心、食欲不振等现象,如果孕妈不能够保证正常的饮食,就会出现营养不良、贫血等症状。孕妈如果适当地吃一些樱桃,不仅能够补充身体所需要的维生素,而且还能够...