新零售与数字化赋能成抢滩重点ConfidentialandProtectedbyCopyrightLaws本产品保密并受到版权法保护互联网餐饮外卖市场年度综合分析20192019/4/92数据驱动精益成长CONTENTS目录行业动向：新零售全面整合，数字化经济转型及服务赋能成为行业新动向01市场战报：外卖行业愈发成熟并跳出餐饮品类局限，服务承载扩大02玩家竞争：饿了么加速推动新零售升级，美团明确餐饮核心业务地位03趋势洞察：外卖将不再作为单独业务线，着眼于更完整的生态圈的部署042019/4/93数据驱动精益成长INSTRUCTIONS分析说明数据来源分析范畴◆分析范畴划定：本分析主要针对中国互联网餐饮外卖行业进行分析，互联网餐饮订餐指用户通过在线的形式进行商品预定以及商品外送服务，其中主要满足用户的就餐需求。◆本分析涉及的关键字：餐饮外卖、互联网外卖、外卖、生活服务、新零售、数字化、O2O；◆本分析内容所分析的国家和区域：主要包括中国大陆，不包括港澳台地区。◆数据来源：易观根据市场厂商访谈、市场公开信息、易观自有监测数据以及易观研究模型估算获得；◆易观千帆：千帆分析全国网民，分析超过99.9%的APP活跃行为。千帆行业划分细致，APP收录量高，分析45领域、300+行业、全网TOP4万多款APP。千帆是数字化企业、投资公司、广告公司优选的大数据产品，2015年至今累计服务客户数量400+。2019/4/94数据驱动精益成长©Analysys易观www.analysys.cnPART1行业动向数据驱动精益成长2019/4/95风向——新零售业务以及数字化赋能成为行业抢滩点由于市场的高度集中，餐饮外卖市场发展动向基本由头部厂商所决定，他们的动向基本代表了行业的风向。随着新零售在生活服务各个场景的渗透，餐饮外卖进一步扩大服务承载，与闪购、新零售品类关联。同时新环境下，餐饮业及其供应链的数字化变革，使得新零售业务以及数字化赋能成为行业新抢滩点2019/4/96数据驱动精益成长新零售业务开始全面协同整合，餐饮外卖进一步扩大服务承载⚫行业竞争至今，餐饮外卖早已扩大其服务承载，全面向新零售发起布局。随着行业巨头们的一系列动作，新零售在生活服务各个场景都有着业务渗透。饿了么方面，融入阿里体系之后，与阿里新零售体系全面融合，阿里新零售经济体生态红利正快速释放。美团方面，继续围绕助力商家基于技术的全场景和全流程的服务不断深耕，在生鲜零售、其他非餐饮外卖服务的拓展上动作不断。饿了么+口碑阿里新零售小象生鲜美团闪购美团+大众点评在消费者端，利用现有即时配送网络将...
