2016-2017中国在线餐饮外卖市场研究报告2016-2017ChinaOnlineTake-outMarketResearchReport（内部精简版）本报告主要采用行业深度访谈、桌面研究等方法，并结合艾媒咨询自有的用户数据监测系统及北极星统计分析系统等。•通过对行业专家、相关企业与外卖平台用户进行深度访谈，了解相关行业主要情况，获得相应需要的数据。•对部分相关的公开信息进行筛选、对比，参照用户调研数据，最终通过桌面研究获得行业规模的数据。政府数据与信息行业公开信息企业年报、季报行业资深专家公开发表的观点•根据艾媒咨询自身数据库、北极星统计分析系统和草莓派调研社区平台（StrawberryPie）的相关数据分析。•艾媒北极星：截至2016年12月底，北极星采用自主研发技术已经实现对6.98亿独立装机覆盖用户行为监测。•面向全国针对各领域征集优秀案例企业进行中，详情可咨询whd@iimedia.cn。研究方法2016中国在线餐饮外卖市场现状12016中国在线餐饮外卖用户分析22016中国在线外卖平台案例分析3目录2017中国在线餐饮外卖发展趋势42016中国在线餐饮外卖市场现状1PARTONE2016中国在线餐饮外卖市场动态2016年4月，饿了么与阿里巴巴及蚂蚁金服正式达成战略合作协议，获得12.5亿美元投资，随后，饿了么接手口碑外卖商户运营及订单配送服务。分析师点评：这次合作让饿了么获得手机淘宝与支付宝这两个巨大的流量入口，反过来也为支付宝拓充消费场景，而在流量合作之外，双方在O2O、大数据、金融等方面将会有进一步研发和创新，带来更多可能。阿里巴巴投资饿了么12016年7月，美团点评宣布获得华润旗下华润创业联和基金战略投资，双方将建立全面战略合作。分析师点评：透过华润在传统零售业的优势，美团点评能够在互联网领域帮助其快速实现线上化与战略转型，并在此基础上，延伸到更多领域的传统+互联网合作。华润旗下零售店集体入驻美团外卖22016年9月，美团点评完成对第三方支付公司钱袋宝的全资收购。钱袋宝成立于2008年11月，其支付牌照的许可范围包括互联网支付、移动电话支付、银行卡收单等业务。分析师点评：在众多支付渠道力图打造“场景+支付”闭环的情况下，已经建立起多样化使用场景的美团点评希望能够拥有自己的支付渠道。美团点评收购钱袋宝32016中国在线餐饮外卖市场动态10月1日起施行，《办法》的两个关键点：网络食品抽检采取“神秘买家”制度；消费者权益受损第三方平台承担连带责任。分析师点评：外卖平台在高速发展期出于对流量增长的追求，放松...
